Цитаты из книги «Эффективная диета при вздутии и боли в животе» Андрея Харитонова📚 — лучшие афоризмы, высказывания и крылатые фразы — MyBook. Страница 13
image
фермент лактАза расщепляет молочный сахар лактОзу. Этот фермент располагается на поверхности ворсинок тонкой кишки.
30 января 2021

Поделиться

Количество лактозы в продукте напрямую зависит от его вида и процесса технологической обработки.
30 января 2021

Поделиться

продукты питания, изготовленные из молока коров, коз и любых других животных, будут содержать молочный сахар.
30 января 2021

Поделиться

лено, что лактоза состоит из двух молекул простых углеводов ― глюкозы и галактозы
30 января 2021

Поделиться

источники галактанов ― бобовые, орехи, некоторые злаки и овощи. Во фруктах и ягодах эти углеводы практически не встречаются. Среди напитков большое количество галактанов содер
30 января 2021

Поделиться

α-Галактозидаза продуцируется только кишечными бактериями, поэтому галактаны, попавшие в наш организм с пищей, полностью перерабатываются лишь в толстой кишке. Естественно, с образованием большого количества газов.
30 января 2021

Поделиться

Галактаны (или галактоолигосахариды) представляют собой сложные углеводы, в составе которых обязательно должна присутствовать молекула (или молекулы) галактозы.
30 января 2021

Поделиться

употребление 30—40 г фруктанов в течение суток обычно приводит к появлению урчания в животе, вздутию живота и избыточному газообразова
30 января 2021

Поделиться

Боли в животе и диарея возникают при значительно более высоких дозах (50 г/сут) фруктанов из группы фруктоолигосахаридов [4].
30 января 2021

Поделиться

Фруктаны хорошо переносятся здоровыми людьми в количестве до 20 г/сут, превышение этой дозы может вызвать желудочно-кишечные расстройства.
30 января 2021

Поделиться