Цитаты из книги «Кардио или силовая? Какие нагрузки подходят именно вам»

занимаясь осознанной практикой, необходимо следить за прогрессом на протяжении недель и месяцев, постоянно корректируя занятия, внося в них соответствующие изменения, а не просто тупо продолжать делать то же самое, что и раньше

Исследователи попросили 16 человек, ведущих малоподвижный образ жизни и имеющих лишний вес, ежедневно в течение одного часа в умеренном темпе заниматься на беговой дорожке, благодаря чему испытуемые сжигали 500 ккал. Половина участников немедленно после тренировки восполняла потерянные калории за счет пищи и спортивного напитка, вторая же половина не получала ничего. На удивление чувствительность к инсулину у членов этой группы выросла на 40%, тогда как у тех, кто подкрепил свои силы, улучшений обнаружено не было.

Люди с избыточным весом, но находящиеся в хорошей физической форме, имеют в два раза меньше шансов внезапно умереть, чем худые люди, ведущие малоподвижный образ жизни. Аэробная физическая форма является более точным показателем здоровья, чем индекс массы тела (ИМТ).

На протяжении 13 лет ученые наблюдали за 123 000 людей и обнаружили, что для мужчин и женщин, которые ежедневно проводят больше шести часов в сидячем положении, вероятность умереть оказалась соответственно на 18 и 37% выше, чем у тех, кто сидел меньше трех часов в день. А самое удивительное, что эти риски абсолютно никак не соотносились с тем, сколько времени испытуемые тратили на занятия спортом.

исследования последних 50 лет приводят к противоречивым выводам по поводу того, работает ли концепция дробного питания на самом деле.

грелин (гормон голода, который сигнализирует мозгу, что человеку пора подкрепиться) и лептин (гормон сытости, который, наоборот, посылает в наш мозг сигнал о том, что следует прекратить прием пищи). Исследование, проведенное немецкими учеными в 2008 году, показало, что, даже если вы всего один раз нормально не выспались, уровень грелина в крови тут же повышается. (Это объясняет также, почему нам часто хочется перекусить, когда мы устали.) Если вы недостаточно спали две ночи подряд, то у вас к тому же падает уровень в крови лептина, другого гормона. То же самое происходит, если вы постоянно спите на 1–2 часа меньше, чем требуется. Поэтому не­удивительно, что исследования обнаруживают прямую зависимость между хроническим недосыпом и избыточной массой тела.

Только те испытуемые, которые сочетали диету с тренировками, продемонстрировали значительные улучшения по таким параметрам, как чувствительность к инсулину, уровень холестерина в виде липопротеинов с низкой плотностью и диастолическое артериальное давление (это важнейшие факторы риска при заболеваниях сердечно-сосудистой сис­темы и диабете). То есть в их организме произошли позитивные изменения, которые нельзя заметить, посмотрев в зеркало или встав на весы.

Как и ожидалось, члены обеих экспериментальных групп потеряли абсолютно одинаковое количество массы тела: 10% от первоначальной — довольно впечатляющий результат. Также у них примерно на 25% уменьшилось количество общего жира и на 25% — брюшного жира; и снова между двумя группами не наблюдалось никакой разницы. Это подтверждает, что наш организм теряет вес вследствие дефицита калорий, и не важно, каким образом этот дефицит создается: с помощью физических нагрузок или же изменения рациона.

К сожалению, когда вы сокращаете свой ежедневный рацион на 60 ккал, происходит обратное. Вначале вы теряете вес. Но, поскольку теперь организму не нужно тратить энергию на поддержку исчезнувшей жировой ткани, вы сжигаете меньше калорий, и потеря веса сглаживается.

Когда вы начинаете набирать вес, ваше тело должно тратить метаболическую энергию на восстановление, замену и поддержку клеток новой жировой ткани. Вы начинаете сжигать больше калорий без всяких изменений в физической активности. В результате набор веса замедляется и в конце концов через несколько лет стабилизируется на уровне всего 6 фунтов (2,7 кг), даже если вы будете всю оставшуюся жизнь каждый день съедать это пресловутое лишнее печенье.