Перекусы на ходу, большие перерывы между приемами пищи, постоянные пиццы или роллы вместо готовки – за все это организм спасибо не скажет. Думаете, так трудно начать правильно питаться? Нет, просто нужно проявить фантазию и прислушаться к желаниям своего тела. Давайте вместе! У нас для вас – простой, но очень вкусный рецепт и книги об умной еде.
Задание: приготовить легкий овощной салат. Ниже – любимый рецепт редакторов MyBook.
Рецепт салата «Бегущая по волнам» (название навеял одноименный роман Александра Грина)
Нам понадобится:
▪ салатный микс на ваш вкус – 100 г
▪ креветки – 300 г
▪ вяленые томаты – 50 г
▪ авокадо – 1 шт.
▪ соль, перец
▪ зубчик чеснока
▪ заправка: масло из-под вяленых томатов или оливковое
▪ лимон – ¼
Руководство по приготовлению:
▪ Промойте салат и подсушите на бумажной салфетке.
▪ На разогретую сковороду выложите нарезанный тонкими лепестками зубчик чеснока и очищенные креветки. Обжаривайте 2–3 минуты.
▪ Выложите креветки и овощи в салатницу. Добавьте авокадо, соль и перец по вкусу. Сбрызните лимоном.
▪ Для заправки используйте масло из-под вяленых томатов или оливковое.
Приятного аппетита!
Это второе задание челленджа «Весеннее пробуждение».
✅ Выполните рекомендации.
✅ Если тема актуальна для вас, углубите знания: выберите любую книгу в этой подборке и прочитайте до 4 апреля 2021 г.
✅ Если хотите, поделитесь мнением в «Инстаграме». Любите ли вы готовить? Как часто импровизируете на кухне? Какое ваше любимое блюдо? Ждем вашу обратную связь с хештегом #MyBook_пробуждение и отметкой аккаунта @mybookru.
Подробнее о челлендже – в анонсе.
Далее поговорим о том, как добавить в жизнь активности.