Цитаты из книги «Гостиничное дело»

Мотель – гостиница с автостоянкой, предоставляющая услуги для размещения автомобилистов;

Структура – это модель взаимоотношений между должностями в компании индустрии гостеприимства и между ее работниками

В связи с конкуренцией на рынке гостиничных услуг средства размещения должны найти новый путь предложения своих услуг, чтобы стать более заметными для потребителя.