Цитаты из книги «Живи без старости. Достижения ученых, которыми можно воспользоваться уже сегодня»

Антиоксиданты растительного происхождения в большинстве своем всем хорошо известны. Среди них – сибирский антистресс женьшень, стимулятор умственной деятельности гинкго

Белковые вещества, которые вырабатываются собственными клетками организма и регулируют в них обмен веществ, называются пептидами.

Антиоксиданты содержатся в витаминах и микроэлементах – селене и цинке.

Наш организм получает энергию благодаря клеточному дыханию, т. е. окислению питательных веществ кислородом воздуха. В ходе этого сложного процесса образуются опасные побочные продукты – агрессивные молекулы – особые формы окисленных субстанций – свободные радикалы, или оксиданты.