Юлия Демиденко — лучшие цитаты из книг, афоризмы и высказывания
image

Цитаты из книг автора «Юлия Демиденко»

177 
цитат

Некоторые кухмистерские специализировались на поминальных обедах
2 декабря 2020

Поделиться

Популярность греческих кухмистерских основывалась не только на «интернациональной» дешевой кухне, но и на удобном их расположении и времени работы. Греческие кухмистерские находились в самом центре города – на Невском проспекте, Казанской улице и т. д. Работали с 11.00 до 23.00, так что посетителями нередко становились не только работавший неподалеку простой люд, ремесленники и учащиеся, но и мелкие чиновники, случайная публика, заходившая просто выпить чай с пирожными. По
2 декабря 2020

Поделиться

Случайные посетители кухмистерских брали обычно не обеды, а заказывали себе «порции», что обходилось дороже, но выбор блюд был гораздо шире. Так, только «жарких» доходило до 15 видов
2 декабря 2020

Поделиться

В английских изданиях о Петербурге первой четверти XIX столетия сообщалось, что кофейни в этом городе держат в основном итальянцы
2 декабря 2020

Поделиться

Казанова отыскал в Екатерингофе знаменитого на всю Италию Локателли – «отличного болонского ресторатора, которого не забыли еще гастрономы» 9
2 декабря 2020

Поделиться

С итальянской кухней петербуржцы познакомились, судя по всему, еще в екатерининскую эпоху
2 декабря 2020

Поделиться

Кроме традиционных русской и французской в российской столице были представлены немецкая, польская, еврейская, кавказская, греческая, татарская и прочие кухни.
2 декабря 2020

Поделиться

Москва» (Невский пр., 49) Ф.И. Ротин ввел в меню новинку – лосятину, другие рестораторы пытались привлечь гурманов медвежьими окороками или мясом дикой козы в качестве бесплатного угощения.
2 декабря 2020

Поделиться

Рекорд» (Измайловский пр., 18), стремясь привлечь побольше клиентов, предложил их вниманию не только бильярдные столы, но и кегельбан, а в кабинетах установил пианино.
2 декабря 2020

Поделиться

Монте-Карло» (наб. Карповки, 22), «Виктория» (Казанская ул., 29) и другие
2 декабря 2020

Поделиться