Цитаты из книги «Тур де Франс. Их Италия (сборник)»

то, что когда выпьешь, покажется, что это ангел писает тебе на босые ноги.

Все красное бургундское вино делается целиком из одного сорта винограда – «пино нуар», но его вкус, его качества зависят от множества факторов: от состава почвы, от места расположения самого участка, от угла падения солнечных лучей, словом, всего не перечислить.

Шато Лагрезетт», который в 2005 году был причислен к ста лучшим винам мира

говоря об особом отношении к еде, которая должна протекать в атмосфере гармонии.

1791 году крестьянкой из нормандской деревни Камамбер Мари Арэль

– Понимаете, в Токио – сто шестьдесят тысяч ресторанов, в Нью-Йорке их двадцать пять тысяч, в Париже всего тринадцать тысяч.

ты начинаешь понимать, что они гордятся своим

будет разливаться пение, сначала тихое, будто играет лишь один инструмент, а потом все громче, пока вас

буйабес. Говоря попросту, это рыбный суп

ием, различая сотни, а то и тысячи