Бузина черная
Sambucus nigra L.

Описание. Многолетний листопадный кустарник или дерево семейства жимолостных.

Лекарственное сырье – цветки и бутоны, в которых содержатся гликозид самбунигрин, расщепляющийся на глюкозу, бензальдегид и синильную кислоту, а также рутин, дубильные вещества, эфирное масло (0,27–0,32 %. Существенной частью его являются терпены), холин, кумарины, оксаикоричные кислоты, тритерпеноиды, рутин; алкалоиды кониин и сангвинарин; каротин. Выявлены также кислоты: аскорбиновая, уксусная, яблочная, хлорогеновая, кофейная, валериановая и др.; дубильные вещества, слизи, пентозаны, смолы, минеральные соли и др. (Ловкова М.Я. и др., 2014).

История применения. Целебные свойства известны со времен Плиния. В традиционной медицине многих стран использовались цветки, плоды, иногда ветки и листья бузины черной в качестве потогонного, желчегонного средства. Цветки бузины являлись составной частью слабительного – «Сен-жерменовского» чая.

А.Т. Болотов (1738–1835) писал в журнале «Экономический магазин», что бузинные ростки (полураспустившиеся цветки с молодыми листьями) помогают «от трепетания сердца, происходящего от нечистот крови, как говорит о том Горст, и от подагры».

Пищевое значение. Из ягод бузины черной изредка варят варенье, повидло, кисели. В Англии традиционно весной собирают соцветия и готовят напиток Elderflower cordial, который производят также и промышленно. Иногда ягоды варят вместе с яблоками для традиционного яблочного пирога. Швейцарский производитель Biotta AG изготавливает свежевыжатый сок из собранных вручную ягод бузины, созревших на солнце, усиливая действие сока экстрактом из цветков бузины.

Лечебное действие. Препараты из цветков бузины применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях в качестве мочегонного средства, особенно сопровождающихся отеками. При геморрое рекомендуются местные ванночки из настоя цветков бузины, а отвар корней и веток кустарника идет для приготовления ванн для лечения ревматоидного полиартрита (H. Hemgesberg, 2002).

Так, бузина черная успешно применяется при профилактическом лечении после перенесенного инфаркта миокарда.

Профилактическое лечение после перенесенного инфаркта миокарда

Необходимо взять 1 ч. л. цветков бузины черной, 3 ч. л. цветков календулы и 1 ч. л. сушеной травы душицы. Все это перемешать и залить водой в количестве 200 мл, после чего 10 мин прокипятить. Принимать это целебное средство нужно четыре раза в день.

В гомеопатии нередко используется препарат «Sambucus nigra 3х» при сердечной недостаточности, ИБС и ночной стенокардии (Киселёва Т.Л., 2001). Дозировка этого гомеопатического средства весьма различна. Используют как исходную настойку, так и разведения до D6 от 5 до 10 капель 3–5 раз в день.

Противопоказания. Беременность, язвенный энтероколит, наличие хронических заболеваний ЖКТ, детский возраст до двенадцати лет. При передозировке возможна тошнота и рвота. Растение умеренно ядовито для млекопитающих (токсичность обусловлена содержанием гликозида самбунигрина).

Форма применения

• Настой цветков бузины черной: 5 г (1 ст. л.) на 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды. Принимают в теплом виде по ¹/₂–¹/₃ стакана 2–3 раза в день.

• Сироп ягод бузины по 1 ст. л. 1–3 раза в день.

Буквица лекарственная
Betonia officinalis L.

Описание. Многолетнее травянистое растение; вид рода буквица (Betonica) семейства яснотковых. Во многих источниках растение описывается как стахис лекарственный, или чистец лекарственный (Stachys officinalis).

С врачебной целью употребляется трава буквицы, которую собирают во время цветения и затем высушивают. Трава буквицы содержит танины, лактоны (стахидрин), гликозидный комплекс, дитерпены, эфирное масло (содержит сесквитерпены).

История применения. Растение издавна применяется в народной медицине как гипотензивное (за счет гликозидного комплекса), кровоостанавливающее, желчегонное, отхаркивающее, противовоспалительное, ветрогонное средство. В Средние века буквицу считали панацеей благодаря высоким целительным свойствам (применялась в составе мазей при ранениях).

Лечебное действие. Показано положительное влияние фенилпропаноидных и иридоидных гликозидов на индуцированное свободными радикалами нарушение эндотелийзависимой релаксации в кольцах аорты крыс (Ismailoglu UB, 2002).

Литоспермовая кислота оказывает незначительное антигормональное (антитиреотропное, антипролактиновое, антигонадотропное), успокаивающее, противотревожное действие. Изучено антиоксидантное действие буквицы.

Применяют при гипертонической болезни, атеросклерозе, сопровождающихся тревогой, депрессией.

Форма применения

• Настой травы: 5 г (1 ст. л.) на 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды. Принимают в теплом виде по ¹/₂–¹/₃ стакана 2–3 раза в день.

Валериана лекарственная
Valeriana officinalis L.

Описание. Многолетнее травянистое растение семейства валериановых. Валериана лекарственная – сборный вид, объединяющий около 30 близких видов, произрастающих в разных географических зонах и в разных условиях.

Для медицинских целей используются корневища с корнями. Они содержат до 3,5 % эфирного масла (борнеол, борнилацетат, кадинен, бета-кариофиллен, органические кислоты, сесквитерпены и сесквитерпеновые кетоны (валеранон), лигнаны, флавоноиды (линарин, 6-метилапигенин), следы алкалоидов, гликозидные соединения и др. В середине 60-х годов немецкими учеными выделены иридоиды (горькие гликозиды) с сильным седативным и антидепрессивным действием, получившие название валепотриатов (Фурса Н.С., 1989, 2001). Они оказались очень нестойкими веществами, разрушающимися при нагревании. Вот почему обоснованы рекомендации по изготовлению настоев валерианы холодным способом.

История применения. Целебные свойства валерианы были известны еще врачам Древней Греции. Диоскорид считал валериану средством, способным управлять мыслями. Плиний Старший называл ее «нардом галльским» и относил к средствам, возбуждающим мысль; Авиценна – к средствам, укрепляющим мозг. В Средние века о ней отзывались как о лекарстве, несущем благодушие, согласие и спокойствие.

В Вологодской губернии корни этого растения высушивали, парили и настой давали пить при сердечных болезнях. В Казанской губернии собирали или один корень, или только цветущее растение без корня (Торэн М.Д., 1996).

В XVIII в. валериана включается во все европейские фармакопеи; ее изучению посвящаются многочисленные исследования, но и до настоящего времени она привлекает внимание ученых.

Лечебное действие.