Цитаты из книг автора «Валихан Тен»

Основной обмен — это минимальное количество калорий, необходимое для поддержания жизнедеятельности организма

. Записывайте причину приема пищи, свое эмоциональное состояние, чувства, которые вы испытали при этом. Не забудьте упомянуть о том, что вы делали во время приема пищи, например: смотрели телевизор, проверяли электронную почту, просматривали сообщения в социальных сетях или рылись в своем сотовом телефоне.

Записывайте все напитки, которые выпиваете. Напомню: соки, фреши, морсы, компоты, лимонад следует относить к еде, а вот воду указывайте отдельно

Записывайте все приемы пищи: в какое время дня, что, сколько и почему вы съели.

Ежедневно записывайте все, что вы едите и пьете и в каком количестве, а также указывайте, почему вы это делаете.

! Попробуйте вести дневник в течение недели

Ведение скрупулезных записей всего того, что мы едим и пьем в течение дня, — вот что приведет нас к победе над лишним весом

Если принимать пищу в правильных пропорциях, то к вечеру наша энергия практически израсходуется и организм начнет использовать запасы второй, альтернативной, энергии в виде подкожного жира. По этой причине не стоит есть углеводную пищу во второй половине дня. Организм тратит калории на основной обмен — то есть на функционирование внутренних органов и поддержание терморегуляции, — и если в режим дня вы включаете еще и занятия фитнесом, то форма вашего тела однозначно будет улучшаться.

Ужин обязательно должен состоять из легкоусвояемых белков, которые не отягощают пищеварительную систему.

Полдничают обычно в 16–17 часов. Этот прием пищи позволяет стимулировать обмен веществ работать в полную силу. Полдник служит плавным переходом от обеда к ужину, не позволяя резко снизить уровень глюкозы в крови.