Цитаты из книг автора «Тутта Ларсен»

Чтобы не было отеков, вводите в рацион как можно больше щелочных продуктов. Это, в первую очередь, зелень: укроп, петрушка, кинза. Петрушка наиболее щелочная еда, у нее самый высокий РН. На втором месте после зелени – листья салата, далее – овощи.

Отеки появляются, как правило, от большого количества углеводов в рационе. 1 мг углеводов задерживает в организме 3,3 мл воды на 3 дня. Чем больше женщина ест углеводов – печенек, конфет и булочек, тем больше она отекает. Все это – кислая среда.

Если изжога все-таки настигла, самое простое средство против нее – горячая вода. Как только начался приступ, выпивайте стаканчик кипятка – и через полминуты изжога пройдет. Советую всем беременным: когда идете куда-то, берите с собой маленький термос с горячей водой. И выпивайте по 100 мл каждый час.

Изжога появляется потому, что человек после еды, как правило, принимает горизонтальное положение. Если бы мы спали стоя, то перед сном можно было бы есть. Но мы спим лежа. А значит за 2 часа до сна надо прекращать принимать пищу. Так вот, когда беременная женщина поела, то она должна после еды некоторое время находиться в вертикальном положении, а не разваливаться на диване перед телевизором.

Кроме того, молочные продукты – это среда для развития трихомонад и кандид. Поэтому я бы рекомендовала убрать из рациона «молочку», за исключением сметаны и сливочного масла.

Если малыш всю беременность получал большое количество кальция, то он будет беспокойно спать: мышечное напряжение не дает уснуть.

Согласно китайской медицине, простые углеводы являются бомбами замедленного действия, образуя слизи в организме, которые позже могут перейти ребенку. Та же молочница может передаться малышу.

Сколько веса, по-вашему, разрешается набрать за беременность? В идеальном варианте женщина может прибавить 7–8 килограммов. Мы исходим из того, что ребенок весит 3–4 килограмма плюс околоплодные воды, которые уходят. После родов мама, соответственно, вернет обратно свой «дородовый» вес.

Основу рациона должны составлять белки и овощи. Белки – это строительный материал для создания новых клеток. Они содержат аминокислоты – как раз те кирпичики, из которых состоит мышечная ткань. Идеальный вариант, если в каждом приеме пищи будут присутствовать белковые продукты – 100–120 граммов курицы, рыбы или мяса, либо 1 яйцо.

Расслабляться не рекомендую. Надо помнить о том, что внутри вас – малыш, которому должны поступать только полезные питательные вещества. Главный принцип питания беременных – исключить простые сахара и пшеничную муку высшего сорта.