Цитаты из книг автора «Татьяна Буцкая»

Готовьте омлеты. Оптимальный состав – 2 желтка + 4 белка. В первой половине беременности женщине необходимо около 60–90 граммов белка в день. Как только срок перевалит за «экватор», потребность увеличится и составит около 80–110 граммов.

Белки содержатся как в продуктах животного происхождения, так и в растительной пище. Самые богатые источники этих важных веществ – мясо, молоко, рыба, сыры, яйца, а также крупы, орехи и бобовые. Среди продуктов животного происхождения лидерами в этой негласной гонке являются осетровая икра, горбуша, кефаль, говядина и крольчатина.

Пектин содержится в цитрусовых, яблоках, свекле, некоторых видах водорослей.

50 граммов простых углеводов – это сколько? 100 граммов халвы, илибисквитное пирожное с фруктовой начинкой, илиплитка шоколада, или60 граммов пастилы, или10 чайных ложек сахара, или 8 чайных ложек меда.

Питайтесь четыре-шесть раз в день небольшими порциями. Это позволит улучшить самочувствие при токсикозе, изжоге, запорах и прочих «сюрпризах» во время беременности.

Откажитесь от жарки и отваривания в пользу приготовления на пару или в духовке

Среди пищевых добавок особенно остерегайтесь синтетического красителя Е128, сахарозаменителей Е951 и Е952. Эти вещества могут спровоцировать врожденные пороки развития плода

Питаться правильно – это значит разнообразно!

Чтобы в ближайшие месяцы не возникли проблемы с весом, следите за тем, чтобы жирность молока не превышала 2,5–3,2 %, сметаны – 15–20 %, творога – 9 %.

когда в организме ведется глобальная стройка, которая станет самым главным «проектом» в вашей жизни.