Цитаты из книг автора «Светлана Баранова»

Правила для вашего партнёра, которому вы доверите массаж своего тела

Человечность – это вечность разума, в основе которого Любовь.

свёкла нарезанная – 20 минут, цельная – 3 часа, фасоль – 1,5–3 часа, горох – 1–1,5 часа.

творог со сливками или молоком хорошо усваивается, а вот с сахаром, хлебом или запитый чаем приводит к расстройствам пищеварения.

настроение и здоровье», – затем, одновременно совершая над пищей пассы руками, представляйте, что ладони излучают солнечный свет.

По обеспечению организма энергией жиры занимают второе место после углеводов. С их помощью образуется энергетический резерв, создаётся защитный водоотталкивающий и терморегуляционный покров, обеспечивается защита органов и тканей от механических воздействий.

Орехи и семечки – полноценная белковая пища, вдвое питательнее хлеба, вчетверо питательнее мяса, но для переваривания требует меньше сил, а их белки легче усваиваются организмом.

Соя. Соевые бобы стоят на первом месте по питательности среди всех бобовых растений. По своему химическому составу соевый белок близок к человеческому, что позволяет ему усваиваться в несколько раз лучше, чем животному. В него входят все так называемые незаменимые аминокислоты, которые, как считается, не синтезируются в организме. В отличие от мяса, соя не содержит холестерина. Зато в ней много ненасыщенных жирных кислот (80 %), в которых так нуждается организм. Усваивается соевый белок в 18 раз лучше, чем животный.

Грибы содержат до 60 % экстрактивных веществ, имеющих специфические ароматические составляющие. Эти пахучие вещества не только возбуждают аппетит, но и укрепляют нервную систему, стимулируют обмен веществ. Считается, что грибы быстро восстанавливают физические и психические силы, полезны при малокровии,

в боровиках, шампиньонах, рыжиках; витамин В2 – в вешенках, сыроежках; витамин В6 – в опятах; витамин С – в лисичках (они содержат его в 3 раза больше, чем чеснок); витамин D– в боровиках, сморчках (столько же, сколько в сливочном масле). К поливитаминным грибам относятся белые и лисички.