Цитаты из книг автора «Сохэр Рокед»

Это список самых основных покупок, который поможет вам начать программу: Курица: грудки, ножки, голень, любого сорта, предпочтительнее без кожи. Треска, кальмар, гребешок. Тунец. Жирная рыба: семга, скумбрия, сельдь, сардины, анчоусы. Индейка. Креветки. Мидии. Овощи — любые. Старайтесь выбирать плоды, разные по цвету, — например, краснокочанную капусту, свеклу, морковь, красный перец, а также обычную зеленую брокколи, шпинат и т.д. Другие варианты: цветная, брюссельская, белокочанная капуста. Темно-зеленые листовые овощи: капуста кале, руккола, корн-салат, молодая капуста, помидоры, огурцы, спаржа, зеленые бобы, грибы. Корнеплоды: пастернак, тыква, брюква, мускатная тыква, батат. Салат — готовая свежая салатная смесь в упаковке тоже отлично подойдет. Яйца. Кускус. Коричневый рис. Рисовая лапша. Чечевица. Нут, стручковая фасоль, фасоль адзуки, обычная фасоль. Хумус. Фрукты (все).

Простая истина такова: чтобы получить, надо потратить. Это значит, что необходимо отдать часть энергии на физические упражнения, чтобы почувствовать прилив сил. В нас много скрытой энергии, мы получаем большой ее заряд из пищи, а это означает, что чувство, будто вы слишком устали для тренировки, несмотря на сильное желание, имеет в большей степени психологическую, а не физиологическую природу.

Олли говорит, что это психологическая, а не физиологическая усталость. Он сказал мне: «Сила разума очень велика, и он может определить, способны мы справиться с той или иной физиологической задачей или стрессом или нет. Упражнение — это обычный физиологический стресс, который может казаться очень неприятным, если мы начинаем рисовать в своем воображении кровь, пот и слезы, проливаемые некоторыми в тренажерном зале».

мы живем в обществе, где царит культ работы: с того самого момента, когда утром звонит будильник, мы уже запрограммированы отправиться в офис и отдать свое время и силы либо ради собственной финансовой выгоды, либо на благо нашего работодателя. Мы тратим в среднем 10–12 часов в день, выстраивая свою жизнь вокруг работы, но, когда речь заходит о трате 10–12 минут на упражнения, нам трудно уделить этому внимание.

вой натуральный рацион, нам будет трудно удовлетворить потребности организма в питательных веществах, поскольку в современной еде все меньше полезного и все больше токсинов. Тем, кто ощущает упадок сил, прием некоторых из описанных выше добавок поможет почувствовать себя менее усталыми и получить прилив энергии. Почему бы не попробовать их и не проверить?

Если в составе ваших поливитаминов есть оксид магния, то, скорее всего, их качество оставляет желать лучшего.

шкала усталости Пайпера (Piper Fatigue Scale), — которые доказали свою актуальность при тестировании4.

Самый простой способ выяснить, действительно ли у вас имеется непереносимость пшеницы, — просто исключить ее из своего меню на две недели. Если вы почувствуете себя лучше — вот вам и ответ. Это легко, быстро и не требует проведения никаких дорогих лабораторных анализов.

Чтобы это выяснить наверняка, можно попробовать пожить две недели без молока, сыра и йогурта и посмотреть, поможет ли это.

Аллергия Между опасными кишечными бактериями и аллергией существует прямая связь. Проводятся исследования на предмет того, могут ли пробиотики помочь астматикам и аллергикам путем отключения воспалительной реакции в кишечнике. Согласно некоторым из них, у людей с аллергией более низкий уровень здоровой кишечной флоры21. Пробиотики помогают восстановить баланс бактерий, обеспечив защитный барьер в этом органе. Также, согласно результатам исследований, люди, включающие в свой рацион кисломолочные продукты, обладают лучшим иммунитетом к пыльце (у них ниже уровень антител, усугубляющих симптомы аллергии)22. Кроме того, у них больше антител класса IgG, которые защищают от аллергических реакций. Я советую принимать пробиотические добавки, поскольку они могут облегчить симптомы респираторных заболеваний, таких как астма и экзема. Важно помнить, что для получения эффективного результата курс их приема должен длиться от 12 до 16 недель.