Цитаты из книги «Энциклопедия умного сыроедения: победа разума над привычкой»

Паразитические организмы, попав в дело высокодуховного человека, изменяются и становятся готовыми работать в составе симбиоза. При этом они остаются близкими родственниками своих патогенных прародителей. Они продолжают развиваться в теле своего носителя, принося ему пользу и вытесняя генетически близким к ним патогенов.

И к тем методам, которые это единство укрепляют – практикам духовного развития, к ежедневному чтению молитв и мантр, концентрации и медитации.

Хорошо каждый день употреблять совсем небольшое количество питательных веществ, имеющих глистогонные свойства – например, тыквенные семечки, горькие травы. Очень хорошие результаты дает регулярное употребление древесного пепла (чистка по Фалееву).

взаимные проблемы до входа в ваш организм. Тогда к вам они войдут уже в состоянии полного консенсуса. И, наконец, еще одно ограничение. Сначала сырое, а затем запаренное. И никогда не наоборот! Например, сначала съешьте салат из огурцов и помидоров, заправленный пшеничными зародышами и льняным маслом. А через полчаса, когда двинется желчь (раздастся бульканье в кишечнике), можно есть запаренные проростки бобовых с пряностями.

А если у вас есть сомнения по поводу сочетаемости каких-либо конкретных продуктов, проиграйте ситуацию сначала на модели: смешайте эти продукты в одной кастрюле и дайте им самоферментироваться вместе в течение 12 часов. Пусть они сначала решат все свои

Разрешены самые, казалось бы, дикие с точки зрения теории раздельного питания сочетания. Например, крахмалистые овощи с квашеными (стало быть, кислыми) продуктами. Квашеные овощи прекрасно идут со свежими овощами или фруктами. Тертую морковку можно заедать злаковыми хлебосырами. Сухофрукты сочетаются с творогом и с квашениями. Эти сочетания не просто разрешены, но приветствуются, поскольку в таких комбинациях пищеварение происходит заметно лучше, чем если бы продукты были употреблены по отдельности. Так проявляет себя синергетика пищи.

выпить чаю с финиками – сладкое, положенное на бобовые, просто взорвет ваше пищеварение, и буря будет бушевать сутки, остановив все процессы ассимиляции. Потому что даже если 90 % белков преобразованы самоферментацией, 10 % все равно остаются и потребуют достаточно долгого времени для переваривания.

Хлебосыры из бобовых нельзя сдабривать маслом или сочетать с жирными продуктами – например, с авокадо. Как бы ни хотелось – не делайте этого, потом пожалеете. А вот хлебосыры из злаков с маслом идут просто «на ура». И еще – бобовые и любые продукты их переработки должны заканчивать трапезу. После них два часа лучше ничего не пить и четыре часа не есть

Апофеоз несочетаемости – это сырые орехи. Особенно если они были облучены рентгеном, как американский миндаль. Однако если орехи, тот же миндаль, прорастить, а затем подвергнуть самоферментации, то ингибиторы ферментов будут разрушены и главная причина несочетаемости будет снята.

Можно заметить, что в официальном герсоновском протоколе специально не упомянуты седативные пищевые продукты. Однако во всех комментариях настойчиво проводится мысль о том, что герсоновские пациенты каждый день с удовольствием пьют чаи из ромашки и мяты, а также используют настой ромашки для смягчения кофейных клизм. И это правильно. Без специальных «притормаживающих» мер изобилие кофейных клизм слишком перевозбуждает надпочечники. Я, например, для компенсации такого перевозбуждения использую желудевый кофе.