Глава четвёртая
Завтрак: КАК БЫТЬ?
Что касаемо завтрака: тут каждый – решает сам, когда уже научится жить без еды – с самого утра! Но мы же —только начинаем, поэтому сначала – сейчас рассмотрим вариант, когда без завтрака- ТРУДНО СЕБЕ ДАЖЕ представить начало дня!
Никаких резких переходов: начинаем «МЕТОД ОТСЕИВАНИЯ» – это когда постепенно, повторяю – ПОСТЕПЕННО убираем ненужные в «жизненной диете»продукты: ели манную кашу со сливочным маслом – ешьте. Но: сегодня- убрали сливочное масло, оставив её приготовление на молоке. В следующий раз —готовь её на молоке пополам с водой. Ел вприкуску с батоном – постепенно уменьшай количество кусочков: ел с тремя- в следующий раз возьми только два. Никаких РЕЗКИХ переходов: организм -надо как кота- приучить к этой дозе, к этому количеству, а он- изучает НОВОЕ для него, принюхивается к новому стилю питания и «продуктам здоровья» – в дальнейшем.
Уменьшаем объём в тарелке: ложим еды всё меньше и меньше. Об этом – я и начал говорит ь в третьей главе. Белый хлеб (или у кого батон) – поначалу просто уменьшаем количество и толщину кусочков!!! Когда через определённый период времени – КОГДА САМ почувствуешь, что «пора» потом просто заменяем его на поклеванный: сейчас и подобрать можно для себя —по- вкусу. Да: ИМЕННО подобрать —«для себя»: сейчас есть выбор, их несколько видов. Ведь от одного- будет кислить и есть с ним- будет невкусно, а с другим- просто чудо! Но опять же: смотри состав и таблицу: никаких «улучшителей и ферменотв», жиров- 1 гр, килокалорий – 180. Чем проще- тем лучше! Пусть он и «невзрачный на вид»! Рекомендую поменять с батона или белого хлеба -на «БОРОДИНСКИЙ»: ПОЛЕЗНЕЙШИЙ, НЕЗАМЕНИМЫЙ ДЛЯ ПИТАНИЯ ОРГАНИЗМА только полезными элементами, он- отвечает всем нужным критериям «Жизненной диеты». У «Бородинского» – есть только один «минус»: с него сильно… «пучит»! «Ржаной солод» знаешь ли! Так что перед появлением в общественных местах или перед походом в гости употреблять «Бородинский», да ещё и в сочетании со «Шпротным паштетом», уж точно нельзя. Чтобы не нужно было себя еле сдерживать от распирающих тебя где-то внизу ржаных газов…
«„БОРОДИНСКИЙ“: ПОЛЕЗНЕЙШИЙ, НЕЗАМЕНИМЫЙ ДЛЯ ПИТАНИЯ ОРГАНИЗМА только полезными элементами, он- отвечает всем нужным критериям „Жизненной диеты стройности“…Мой выбор!»
У нас, в Волгограде, «бородинский» продаётся двух видов: целой сайкой и в виде «нарезки». Оба вида хлеба производят в городе Волжский.
««Бородинский в виде «нарезки». У нас «бородинский» продаётся двух видов: целой сайкой и в виде «нарезки». Оба вида хлеба производят в городе Волжский».
И эти оба вида хлеба отличаются друг от друга вкусовыми качествами. так что и тут: «РАЗНООБРАЗИЕ ВКУСОВ»! Оба покупаю: по-желанию, какой захочу. И ты: подбери себе САМ: подходящий тебе ПО-ВКУСУ!
«„Бородинский“ целой сайкой: ОТЛИЧНЫЙ вкус!»
«Да с домашней горчичкой..!»
Пишу про «бородинский», который у нас тут продаётся, (местный!) -калорийность – всего 210 калорий, жиров – приемлемо. И он вкусный! А с домашней горчицей так вообще! Да и… Рецепт домашней горчицы от меня – в ДЕСЯТОЙ ГЛАВЕ! И так: уменьшаем, меняем, заменяем, привыкаем. Ты справишься: главное помни: твоя стройность – в твоей еде, твоих «инструментах» для неё! Или переходи на ОТРУБИ: о них я уже подробно рассказал в ТРЕТЬЕЙ ГЛАВЕ. Вот и ешь ПОНАЧАЛУ-пока не можешь СОВСЕМ отказаться от ЛЮБОГО ХЛЕБА (поклеванного,«бородинского»), с отрубями те же все ЧЕТЫРЕ ВИДА паштетов: шпротный, или свой-из куриной печени… Рецепт и про все четыре вида используемых в «Жизненной диете стройности» ниже, в этой же главе!
25.07.2016. не плохо: для почти 38 летнего!
Чай после завтрака: зелёный, чёрный и конечно же кофе. Желательно без молока в основном пить. Но иногда -через день и – особенно рекомендую в «день занятий»: для насыщения мышц белком можно и с молоком! Опять же жирностью 2,5%. О ВЫБОРЕ чая и кофе, о напитках- в ТРИНАДЦАТОЙ ГЛАВЕ и в ДЕВЯТНАДЦАТОЙ (в разговоре ПРО «СПЕЦИИ») подробнее поговорим А сейчас поговорим про «сопровождение» к этому чаю и кофе: бутерброд!!! И от которого тебе – пока не отказаться!
Именно бутерброд «чем-то», «АБЫ-ЧЕМ-ТО!» намазанный на завтрак – не товарищ нам! Намажем: но расскажу попозже, ЧЕМ! Ладно скажу: «ШПРОТНЫМ ПАШТЕТОМ», и ИНОГДА (для РАЗНООБРАЗИЯ ВКУСОВ) печенью и икрой..РЫБЫ!!! Вкус-не хуже а..ЛУЧШЕ! И-БЕЗ КРАХМАЛОВ, и прочих намешанных в паштеты -гадостей. Плюс РЫБНЫЙ ЖИР-ВЕСЬ УСВАИВАЕТСЯ ОРГАНИЗМОМ! ТОТ -же паштет, но..БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ СТРОЙНОСТИ! Ещё паштет: «ШПРОТНЫЙ» ИДЕАЛЕН-если..НЕТ в составе-ИЗЛИШНЕ МНОГО МУКИ! Но с 2017-«шпротные паштеты» – канули со многими НОРМАЛЬНЫМИ ПРОДУКТАМИ в неизвестность..Зато ГАДОСТЕЙ- на прилавках ПОЛНО! Ещё на бутерброд – «накроем» варёным кальмаром- ВМЕСТО КОЛБАСЫ! Я проверял и так ел: ВКУС-лучше и опять же: БЕЗ «колбасных обрезков» из гадостей!
Совсем никакого бутерброда, или.. с «бородинским» и НЕ всё же ЧАСТО, когда уже будешь уверенно чувствовать себя в «Жизненной диете». А пока- делаем так: белый хлеб или батон- постепенно режем тоньше, едим бутербродов —всё меньше. И в КРАТЧАЙШИЙ момент- прям сегодня же- меняем «верхушку»: убираем сливочное масло (как мажешь наверное, а потом сверху -паштет с жирами..) Это-ОСНОВНОЕ! Теперь мажем паштет – без масла. Но паштет- с МИНИМАЛЬНЫМ количеством жиров! Никаких «паштетов со сливочным маслом», никаких составов, где есть мука, кукурузный крахмал шкурка, ароматизаторы и прочие гадости. ЕСТЬ ОТЛИЧНАЯ «спасительная замена»: вкусная и полезная! Мой выбор: «шпротный паштет», Продавался такой в магазинах. К сожалению, в 2017 -он совсем исчез из продажи «таинственным образом» -вообще! Впрочем-как бесследно исчезают и все качественно-полезные для здоровья продукты. Но вот в январе 18 года увидел один: не тот, что был раньше, проверенного качества! Я почитал состав: мука есть, куда ж без неё производителям! Ведь если просто «перекрутить» рыбу, без добавления немножко муки, то паштет-будет «золотой» по цене! И..всё же решил взять: на пробу. Ведь МУКА в НЁМ -стоит «по убыванию» почти на последнем месте! и значит-её там чуть-чуть! И… другого паштета «на пробу» – нет! Попробуем: может..ПОВЕЗЁТ! брать. А вчера,19.01.18 вечером-зашёл в «магнит»: остатки зарплаты потратить на еду. Глянул на полку с консервами, а он там ЕСТЬ: «шпротный паштет»! Ну надо же! И на банке красуется фирменный значок» Морская радуга». покупал консервы лосося: ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО! Ну что ж, попробую! И..всего 17 рублей! Он был лет 5 назад 12 рублей..ОТЛИЧНО: беру! Взял три баночки: на больше -просто нет денег. Попробовал только на следующий день:20.01.18.После занятий. Даже я не ожидал: ВКУСНЕЙШИЙ ПАШТЕТ: настоящий, как был раньше! Из копчёной рыбы! И..нет жира (пальмового и прочей отравы): нож спокойно ополаскивается под водой! Без отмывания мылом! ЧУДО-опять произошло! И если тут и есть мука, то найти её проблематично: «днём с огнём» не найдёшь! На вкус-так её и не почувствуешь! А вот брал недавно «Хамса неразделанная в томатном соусе».. Слушай, это-ЧТО-ТО с ЧЕМ-ТО: скорее хамса в МУЧНОЙ МАССЕ! Томата-даже ПРИЗНАКОВ не видно: ОДНА МУЧНАЯ СМЕСЬ и рыбка- запичкана в её слои… Вот тебе и..МУКА-в составе! Хотя производитель тот же, что и у этого «шпротного паштета»: «Морская радуга»! Хоть и мука-почти в конце, но название консервов должно быть таким: «Хамса-в мучной обвалке». Или ««Хамса- в мучной массе» или «мучной заливке». ТОМАТОМ-И НЕ ПАХНЕТ!!! Вообщем, ЛОТЕРЕЯ – в каждой банке!!!Всё-познаётся в сравнении! А вот этот «шпротный паштет»…Муки в нём чуть-чуть: так: для связки «общей массы»…МММ, какой ароматный запах!!! А как АППЕТИТНО выглядит! Мой «КРЫС» – его просто ОБОЖАЕТ! От «шпротного паштета»» он просто тащиться! Аж за его «ушами трещит», когда он его ест. Да так интересно в основном ест: понемногу откусывает от большого целого кусочка и тщательно так пережёвывает.
«От «шпротного паштета»» он просто тащиться! Аж за его «ушами трещит», когда он его ест. Да так интересно в основном ест: понемногу откусывает от большого целого кусочка и тщательно так пережёвывает».
«Так старательно жуёт! Вот пример для диетологии: есть медленно и тщательно пережёвывая, чтобы насытиться меньшим количеством! Откуда мой питомец „КРЫС“ – это знает?! Или… На уровне рефлекса: природного. В любом случае-„ЖИВОЙ ПРИМЕР“ правильного медленного и ТЩАТЕЛЬНОГО пережёвывания пищи!»
«„ЖИВОЙ ПРИМЕР“ правильного медленного и ТЩАТЕЛЬНОГО пережёвывания пищи!»
Так старательно жуёт! Аж «за ушами трещит»!»
Так старательно жуёт! Вот пример для диетологии: есть медленно и тщательно пережёвывая, чтобы насытиться меньшим количеством! Откуда мой питомец «КРЫС» – это знает?! Или… На уровне рефлекса: природного. В любом случае – наглядный «ЖИВОЙ ПРИМЕР» правильного медленного и ТЩАТЕЛЬНОГО пережёвывания пищи!
«Завёлся вот ещё один – любитель „шпротного паштета“!»
«Мой «КРЫС» – от «шпротного паштета» просто тащиться!
«„Шпротный паштет“… Мой „КРЫС“ – его просто ОБОЖАЕТ!»
Если бы ему положил половину всей банки паштета, наверное он бы..ВСЁ СЪЕЛ! Да и… ЭТО-ТЕ Же «ШПРОТЫ»! СТО процентные ШПРОТЫ! Но без излишних жиров, которых там аж 32 грамм на 100 грамм продукта! А у «шпротного паштета» – всего 17! Плюс шпроты – ВСЕГДА в банке – «в масле»! Ведь «шпроты», может ты не знаешь, -это СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, а не название вида рыбы»! берём банку «Шпроты в масле». Состав-в основном «зашифрован»! Сложно понять, из чего шпроты, ИЗ КАКОЙ конкретно -рыбы: «Состав: копчёная рыба…» Либо: «Состав: копчёная салака..» В лучшем случае подробно и..ПОНЯТНО написано: " Консервы из копчёной рыбы, стерилизованные. Состав: копчёная килька или салака…» Или напишут даже ПОЛНОСТЬЮ: " Состав: рыба копчёная (балтийская килька или салака)…» Вообщем «шпроты», как и наш «шпротный паштет»: из копчёной кильки или салаки»! Убираем-лишь «ЖИРНУЮ разницу в масле» и..В МНОГОКРАТНОЙ СТОИМОСТИ!!!!
«„ВКУС ЖИЗНИ“: отличная альтернатива-ВСЕМ жирным паштетам!»
«Мой выбор-2018.«Шпротный паштет -2018: ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО-ПО ОТЛИЧНОЙ ЦЕНЕ! Спасибо тебе, производитель, ДОСТОЙНЫЙ УВАЖЕНИЯ простого потребителя!»
«Мой выбор-2018.«Шпротный паштет -2018: ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО-ПО ОТЛИЧНОЙ ЦЕНЕ! Спасибо тебе, производитель, ДОСТОЙНЫЙ УВАЖЕНИЯ простого потребителя! Только..кусочки хлеба-потоньше: ТАК вкуснее, и..посытнее -МЕНЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ!»
И действительно «Из кильки и салаки горячего копчения»! УРА!«Шпротный паштет» -вернулся в «строй РАЗНООБРАЗИЯ вкусов» «Жизненной диеты стройности»! Буду брать!
«С „бородинским“ и так есть: без хлеба! Вернулся ещё один „ВКУС ЖИЗНИ“! На ещё один „ВКУС ЖИЗНИ“ -прибавился в наш „арсенал подмены“., в нашу „копилку вкусов“!»
С «бородинским» и так его есть: без хлеба! Да! Ещё одна хитрость «полезного поедания»: «больше паштета- меньше хлеба»! Такой вот своеобразный лозунг. НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО съедать ВЕСЬ хлеб, который «уже намазал»: съедай его с верхушки хлеба. А ЕЩЁ лучше-ЕШЬ ПАШТЕТ, ВПРИКУСКУ С ХЛЕБОМ: паштета-побольше, хлеба-поменьше, прям ПО-МИНИМУМУ ОТКУСЫВАЙ!!! Я же-смог! И ты-сможешь! Так что помни – во всех случаях «поедания"хлеб просто: для вкуса и разнообразия. А не как основа блюда! Вернулся ещё один «ВКУС ЖИЗНИ»! На ещё один «ВКУС ЖИЗНИ» -прибавился в наш «арсенал подмены»., в нашу «копилку вкусов»! «Шпротный паштет» -именно этого производителя (если «не исчезнет»! ) «№1» из паштетов, которые будем ВСЕГДА есть со в качестве ЛАКОМСТВА: иногда, понемногу и со ВКУСОМ, ПОЛЬЗОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ и УДОВОЛЬСТВИЕМ – ДЛЯ ДУШИ И ТЕЛА!
«С горчичкой и с „Бородинским“ – вершина вкуса!»
Дай БОГ, чтобы этот паштет – НЕ «ИСЧЕЗ» с полок магазинов! Паштет «№2» – «ПЕЧЕНЬ И ИКРА МИНТАЯ»: от производителя, который ДОБРОСОВЕСТНО произвёл В МЕСТЕ ВЫЛОВА этой рыбы. А не сделанные «из замороженного сырья»! На банке в рубрике «СОСТАВ» -и иногда указывается.
Паштет «№3» – «ПЕЧЕНЬ И ИКРА СОМА натуральные», если вдруг увидишь в продаже: он -редкий продукт!
«Паштет „№3“ – „ПЕЧЕНЬ И ИКРА СОМА натуральные“, если вдруг увидишь в продаже: он -редкий продукт! Хорошо этикетка сохранилась!»
Вообще же касаемо ВЫБОРА, всегда, прежде чем что-то брать, не только паштет – прочти этикетку и..«СОСТАВ»! ТОЛЬКО- всеми тремя видами паштетов НЕ ЗЛОУПОТРЕБЛЯТЬ: есть-НЕ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Только как ест мой «КРЫС» – как ЛАКОМСТВО: иногда и… Понемногу. ТЕМ БОЛЕЕ- ешь его – пореже С ХЛЕБОМ! А лучше вообще: ЕШЬ «ШПРОТНЫЙ ПАШТЕТ» И «ПАШТЕТ» «ПЕЧЕНЬ И ИКРА МИНТАЯ», «ПЕЧЕНЬ И ИКРА СОМА натуральные» – ешь их БЕЗ ХЛЕБА!
Не отказывайся от него навсегда: он полезный, вкусный и..Без излишних жиров, только нужные жиры: которые полностью усваиваются организмом. Отличная альтернатива-всем остальным! Я так рад, что он к нам..ВЕРНУЛСЯ! Кстати! Для сравнения-открыл и другой: ту одну, которую купил в маленьком магазинчике. ТОЖЕ ХОРОШИЙ! Они-прям одинаковые почти! Но паштет фирмы «Морская радуга» – был чуть вкуснее. Хотя..Может буду оба брать.
Паштет «№4». Вариант Есть ещё вариант паштета – «СВОЕГО ПЕЧЁНОЧНОГО ПАШТЕТА».
Берёшь лоток куриной печени. Я в «магните» беру. Только «ЗДОРОВАЯ, ВКУСОВАЯ ТОНКОСТЬ"ПЕЧЕНЬ, как и ВСЕ ПРОДУКТЫ КУРИЦЫ-филе, грудку, и..САМУ ТУШКУ КУРИЦЫ (если праздник какой) -нужно покупать ТОЛЬКО ОХЛАЖДЁННЫЕ! Только в них-сохраняется ЕСТЕСТВЕННЫЙ ВИД И КОНСИСТЕНЦИЯ ПРОДУКТА. В «охлаждённом виде» – сохраняется ЕСТЕСТВЕННЫЙ и ГАРМОНИЧНЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ ВКУС продукта. а главное-сохраняются почти все витамины! Замороженная печень «ГЛУБОКОЙ ЗАМОРОЗКИ» -отвратительно развалилась при варке, скользкая и БЕЗВКУСНАЯ В ИТОГЕ!!!
И так. Куриную печень-отварить в слегка подсоленной «адыгейской» солью» воде, бросив лавровый лист: для аромата. Режешь среднюю или большую головку репчатого лука полукольцами: количество лука и вариант нарезки -«на любителя»! Лук бросим в УЖЕ СВАРИВШУЮСЯ ПЕЧЕНЬ: в отвар. Варишь печень минут 15: до готовности. Попробуй на готовность! Теперь-бросить лук и накрыв крышкой – дать луку пропариться 5 минут. Как эти 5 минут прошли, печень вынуть из воды из кастрюли. Выложить в чашу блендера. отвар процедить через сито или друшлак Лук -вытащить с друшлака и бросить к печени в чашу блендера. ИЗМЕЛЬЧИТЬ МАССУ! выложить из чаши в банку: если суховато-добавить чуть-чуть горчичного масла. Досоли немного, если требуется! Намазанный на бутерброд-не забудь слегка поперчить красным или молотым перцем, конечно если нет язвы или гастрита и здоровье – тебе позволяет.: специи! Специи-ускоряют обмен веществ! Подробнее поговорим о специях ДЕСЯТОЙ ГЛАВЕ,«Специи-лучшие помощники!»
Можно сделать «ЛЕНИВЫЙ «ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ»: просто отвари ВСЮ КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ из лотка. Воду слей: оставив в кастрюле печень и лук. И варёную печень с луком -прям укладывай на чёрный хлеб: только что сварившуюся. Оставшуюся отварную печень сложи на тарелку, тарелку поставь в обычный маленький УПАКОВОЧНЫЙ (который отрываешь для расфасованного товара в «магнитах»! ) пакет, слегка приоткрытым-УБЕРИ В ХОЛОДИЛЬНИК! На следующее утро или..В ОБЕД-«повторишь процедуру» завтрака!
«Мой выбор-2018.«Шпротный паштет -2018: ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО-ПО ОТЛИЧНОЙ ЦЕНЕ! Спасибо тебе, производитель, ДОСТОЙНЫЙ УВАЖЕНИЯ простого потребителя!»
«Мой выбор-2018.«Шпротный паштет -2018: ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО-ПО ОТЛИЧНОЙ ЦЕНЕ! Спасибо тебе, производитель, ДОСТОЙНЫЙ УВАЖЕНИЯ простого потребителя!»
«Мой выбор-2018.«Шпротный паштет -2018: ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО-ПО ОТЛИЧНОЙ ЦЕНЕ! Спасибо тебе, производитель, ДОСТОЙНЫЙ УВАЖЕНИЯ простого потребителя!»
«„ВКУС ЖИЗНИ“: отличная альтернатива-ВСЕМ паштетам!»
«Мой выбор-2018.«Шпротный паштет -2018: ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО-ПО ОТЛИЧНОЙ ЦЕНЕ! Спасибо тебе, производитель, ДОСТОЙНЫЙ УВАЖЕНИЯ простого потребителя!«Продаётся в магните»
«„ВКУС ЖИЗНИ“: отличная альтернатива-ВСЕМ жирным паштетам!»
«Мой выбор-2018.«Шпротный паштет -2018: ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО-ПО ОТЛИЧНОЙ ЦЕНЕ! Спасибо тебе, производитель, ДОСТОЙНЫЙ УВАЖЕНИЯ простого потребителя!»
Когда стройность —начнёт тебе нашёптывать, что «хватит, пора прекратить!», и когда ощутишь в себе силы —сделать это, тогда отказываемся и от ЕЖЕДНЕВНОГО НАМАЗЫВАНИЯ паштета. Заменяем намазываемые тобой на бутерброд ранее – сливочное масло и колбаску, на тонкий (чтобы сделать два бутерброда) -кусочки НЕЖИРНОГО – до 20 грамм жиров на сто грамм сыра – «Адыгейского». При этом имей ввиду: сыр- в основном и не сыр вовсе, а «сырный продукт» -аналог сыра, с ухищрениями и надписями производителя, чтобы тебя надуть! Как убедиться и проверить? Да просто: открыв упаковку сыра проведи пальцем по упаковке- если жирная- аналог с жирами. Молочный жир —дорог в производстве и сам технологический процесс приготовления сыров- долгий и..нудный. Пальмовое масло и прочие «заменители», заменяющее молочный жир – НАШИ ВРАГИ! ПОМНИ про это! Покупай сыр- ТОЛЬКО на рынке у привозных с деревни или с села: уж они точно: не намешают в сыр пальмовое масло и прочую отраву! И проведи пальцем: тут уж не скользит от искусственных жиров-отрав. Он вкусный: «за уши не оттянешь»! Но и жиров там- явно больше 20. грамм на 100 грамм сыра. Поэтому борись с собой: меньше сыров! Поэтому в дальнейшем (а пока- ешь, по той схеме, что говорю) только в «активный день» – два ломтика без всякого хлеба, посыпая чёрным молотым перцем после занятий. Можно под один фужер сухого красного или сухого белого вина: чтоб ТОЛЬКО В ПОЛЬЗУ! Больше одного фужера (100—150 граммового) -УЖЕ ВО ВРЕД!
Теперь про колбасу. Её ты- конечно же ложишь на бутерброд. А как же иначе, удивишься ты: бутербродик с колбаской. От которой – раковые заболевания! И в 2016 году ВОЗ (всемирная организация здравоохранения) прировняла в позиции «№1» сосиски, колбасы, копчености и всё переработанное мясо
О проекте
О подписке