Цитаты из книги «Большая энциклопедия Аюрведы. 1000 целительных советов»

При анемии принимать 0,5 чайной ложки куркумы в смеси с медом. Железо из куркумы хорошо усвоится

Куркума очищает и согревает кровь, способствует нормализации функций поджелудочной железы, лечит язву желудка, гастриты, гепатиты. Очищает кровь от стафилококковой инфекции и от повышенного сахара или углеводов в крови. Применяется как глистогонное средство, подавляет гнилостную микрофлору в кишечнике, очищает кишечник от излишков слизи, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Хорошее регенераторное средство, заращивает язвы (как внутренние, так и накожные), лечит ожоги. Куркума – натуральные антибиотик, и в отличие от современных не подавляет, а восстанавливает микрофлору кишечника.

Изюм едят с жареным или нежареным миндалем, орехом кешью, кедровыми орешками, сушеной папайей и фисташками. Все это образует полноценный рацион, в изобилии содержащий питательные вещества для подрастающих детей.

Железо, содержащееся в изюме, легко усваивается организмом и помогает ему в образовании большего количества крови

Не следует употреблять гранатовый сок с мясом, молоком или йогуртом.

Щепотка молотого кардамона, заваренная вместе с чаем (особенно травяным), придает ему исключительно приятный свежий аромат. Этот ароматный чай также применяют как средство от дизентерии, несварения желудка, при сильном сердцебиении, а также как хорошее тонизирующее средство, снимающее депрессию и усталость после напряженного рабочего дня.

Фенхелевый чай действует успокаивающе на ЦНС, устраняет нервозность и страх. Детям от колик в желудке поможет настой 0,5 чайной ложки на стакан кипятка. Противопоказан беременным в больших количествах.

В Индии и Европе плоды фенхеля используют при заболевании гриппом – настой фенхеля (3–5 г на стакан кипятка) помогает очистить легкие и дыхательные пути от слизи.

Аюрведе фенхель рекомендуется при несварении желудка, слабом огне пищеварения, болях в животе, спазмах и газах в кишечнике, затрудненном мочеиспускании, коликах в животе (у детей), скоплении слизи в легких, радиоактивном облучении, раковых заболеваниях. Для этого готовится настой из 2 чайных ложек семян на стакан кипятка.

Детям, больным ангиной, можно делать медовое полоскание, растворяя мед в теплой воде, такое полоскание быстро излечивает налеты в зеве, уменьшает болезненность лимфатических узлов.