Цитаты из книги «Аюрведа на каждый день. Секреты великого искусства жизни»

Саттвическое-питание: коровье молоко, сливки, сыр, коровье масло, творог, топленое коровье масло (гхи), сладкие фрукты, яблоки, бананы, виноград, папайя, гранаты, манго, апельсины, груши, ананасы, гуава, инжир, овощи, кокосовые орехи, картофель, капуста, шпинат, помидоры, огурцы, тыква, цветная капуста, персики, миндаль, фисташки, изюм, пшеница, красный рис, неполированный рис, овсяная крупа, перловая крупа, зеленые бобы, финики, сахарный тростник, бобы, зеленые стручковые плоды, земляные орехи, хлебные злаки, имбирь, миробалан (terminalia chebula), лимоны, мед. Все эти продукты увеличивают оджас и прану. Раджасичная пища Эта пища увеличивает содержание тепла в организме, а также усиливает все процессы. К такой пище относятся лук, чеснок, помидоры, редис, перец чили, кукуруза, яйца, рыба, птица и пряности. Раджасичная пища обычно бывает горячей, пряной и соленой, с раздражающим и стимулирующим действием. К раджасичной пище относятся также слишком пряные приправы и острые блюда Раджасичная пища делает ум более возбужденным и неустойчивым, что в крайних формах проявляется как гнев, агрессивность, страсть, желание властвовать и управлять. Эти продукты способствуют возбуждению ума, эмоциональности и активности поведения.

тамасичной пище относятся мясо, алкоголь, грибы, ферментированные продукты, продукты, жаренные во фритюре. Старая, дважды приготовленная еда или испортившаяся пища очень тамасична.

Согласно ведической философии, основной субстанцией, из которой развивается и формируется мир, является пракрити. Материальная природа состоит из трех качеств: саттвы (благость), раджаса (страсть) и тамаса (темнота). В непроявленном состоянии пракрити представляет собой единство противоположностей.

соответствии с Аюрведой, изменить внутренний баланс дош могут различные продукты, лекарственные травы, физические упражнения, медитация, управление своим дыханием и другая деятельность.

Слово доша фонетически близко к слову душа, и древние славяне говорили о трех видах душ в организме человека – душа с природой воды, душа с природой огня и с природой воздуха. Согласно Аюрведе вата-доша состоит из элементов воздуха и эфира, питта-доша – из элементов огня и воды, а капха-доша – из элементов воды и земли

три доши, которые представляют три принципа функционирования тела человека и нейроэндокринной системы

. Если текущая пропорция дош отличается от конституционной пропорции, это признак энергетического несоответствия, которое, в свою очередь, ведет к болезням. Чем дальше викрити от пракрити, тем сильнее болезнь. Викрити человека можно улучшать с помощью питания, лекарств, упражнений и медитации.

Хотя викрити отражает способность приспосабливаться к условиям жизни и всегда изменяется, она должна соответствовать пракрити, или врожденной конституции

Текущее состояние организма называется викрити.

Основная конституция человека определяет его матрицу бытия и продолжительность жизни. Н