Цитаты из книги «Мозг 2.0. Саморазвитие в XXI веке»

Развитие чувств является отличной гимнастикой для мозга.

Одними из обязательных веществ для работы мозга являются ка́льций и фо́сфор. Соли фо́сфора препятствуют возникновению нервных заболеваний и способствуют развитию клеток. Среди продуктов, богатых фосфором, бобы, цветная капуста, кру́пы, огурцы, редис, соя, рыба и кисломолочные продукты.

Они содержатся практически во всех крупах, ржаном хлебе и орехах.

Быстроусвояемые углеводы, например, глюкоза и фруктоза, расщепляются быстро, высвобождая большое количество энергии. Это свойство очень полезно, если вам предстоит напряженная умственная или физическая работа. Они содержатся в сладостях, бананах, шоколаде, финиках и фруктах.

большое количество жиров тормозит работу мозга.

Полезные жиры – это полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты. Они гармонично усваиваются и подпитывают мозг необходимой энергией. Такие жиры содержатся в растительных маслах, в жирной рыбе и яичном желтке.

питания должен на 30 процентов состоять из жиров.

Для полноценной работы мозга необходимо, чтобы белок составлял от 15 до 20 процентов рациона ежедневно.

Нехватка кислорода является главной причиной быстрого старения и отмирания клеток мозга.

Попробуйте придумать ключи к вашим обычным делам. Например: Важный разговор на работе – телефон, купить продукты на ужин – купюра, сделать вечером уборку – зубная щётка. Когда завтра с утра вы проснетесь, как только вы увидите ключи, вы вспомните, что вам необходимо сделать. Привычка создавать ключи поможет вам контролировать свою память.