Цитаты из книги «d’Рим»

е надо быть. Нет, необязательно садиться на шпагат, но растяжка не помешает. Я, к примеру, сам

Создать свое пространство, свой космос, с общими законами гравитации. В условиях анархии малышу будет слишком тревожно. В вакууме не на что опереться. Поэтому правила должны существовать. Только не надо возводить железобетонных конструкций, а то возведешь все в принцип, ты на своем, ребенок на своем.

Дети тоже должны переживать. Важно научить их переживать разочарования.

Ты же говорил, что здесь лучшая лазанья в мире. – Нет, сначала лучшая была в «Микеланджело» на улице Кавура, – засмеялся Борис. – Открою тебе один секрет. В Италии везде лучшая пицца, лучшая лазанья и лучшее тирамису.

так гармонично, что захотелось в нем сидеть долго, и медленно переливать из пустого в порожнее. Кухня

Мы зашли в тратторию на улице Кавура. Внутри было прохладно и чисто, вместо стен – стеллажи с бутылками вин всех местных сортов. Ресторан в буквальном смысле был завален вином, но так

Длиною в триста лет, – прокомментировал очередной шаг Борис. – Она никогда не реставрировалась. – То есть такой же она была и триста лет назад? – Думаю, и через триста будет такой же. Здесь все медленнее стареет. – А люди? – Такие, как Микеланджело, живут вечно.

Трехсотлетние ступени лестницы лежали как шедевры. Они устали, они отдыхали, они грелись на солнышке, они были спокойны, даже когда на них наступали. Им было все равно. В этой вечной поступи заключалась вся красота итальянского барокко. Шаги отполировали камень. – Какая длинная лестница!

– Люблю большие формы, – сделала еще один глоток Анна, глядя в бокал. Произнесенное «Мы» отделилось от «формы» и упало в бокал. «Мы» вдруг стало громадным местоимением с большими перспективами. – Да, достойный бокальчик. Знаешь, чем отличается хорошая скульптура? Ее форма выдавлена содержанием!

Случайно оброненное слово в конце фразы, когда не терпится сделать еще глоток, хотя мысль не высказалась, приобретало многогранные ароматы и раскрывалось, становилось сложным, бархатистым, глубоким, как и само вино. Словоблудие, виноделие, чревоугодие – вот три кита, на которых стоит итальянская кухня.