Цитаты из книг автора «Рене Макгрегор»

приведенный пример, заключается не в том, что нужно отказываться от углеводов, а в том, что следует ограничить общее количество калорий.

Углеводы, бедные питательными веществами, служат только источником глюкозы и включают энергетические напитки и сахар.

крайне важно привязать к графику тренировок план потребления углеводов; необходимое их количество зависит от частоты, продолжительности и интенсивности занятий.

Как я уже говорила, углеводы хранятся в форме гликогена в печени и мышцах.

В общих словах, потребность в углеводах зависит от уровня активности;

такая тренировка может оказаться полезной, при условии что вы тренируетесь на голодный желудок или же последняя съеденная вами пища не содержала углеводов.

Все дело в том, что при невысоком уровне активности у организма остается время, чтобы забрать нужную энергию из запасов жира

жира в глюкозу занимает слишком много времени

например во время физической нагрузки, углеводы преобразуются в глюкозу и перенаправляются к работающим мышцам для поддержания текущего уровня их активности.

руктовый сахар, фруктоза, очень медленно всасывающийся в кровь, содержится во фруктах и обеспечивает им высокую питательность (иными словами, фрукты полезны, хоть и содержат простые углеводы!).