Цитаты из книг автора «Полина Карамушка»

на свадебном банкете на каждого гостя должно приходиться от 1 до 1,5 килограмма еды, а на фуршете – 500–800 грамм.

50 % отдаем холодным закускам (это разного вида нарезки, ассорти, салатики), 30 % – основные горячие блюда (мясные, рыбные, овощные), оставшиеся 20 % отводим десертам и фруктам.

Можно также указать на всякий случай то, что все оставшиеся блюда официанты складывают на вынос родителям молодых.

Существует также такое понятие как «коктейльный час». Обычно это время перед началом церемонии, оно нужно для того, чтобы все гости собрались, раззнакомились, расслабились и немного перекусили. Коктейльный час длится 30–40 минут и предполагает наличие прохладных безалкогольных напитков, шампанского, фруктов и легких закусок.

Оговорите также все возможные тонкие и форс-мажорные ситуации: битая посуда, рассыпание конфетти и лепестков роз и различные шоу-программы, места для парковки автомобилей гостей, питание для ведущих, музыкантов и другого персонала

буддистскую церемонию и покататься на слонах. Это настоящая восточная сказка – легкие струящиеся национальные костюмы, музыка с традиционными мотивами и менди (роспись хной кистей рук и ступней).

Среди самых популярных островов: 1. Маврикий. Он очень многогранен, а сколько тут необычных мест, где можно провести обряд вечной любви: водопады, священное озеро, вулкан и живописные природные пейзажи. Лучшее время для свадьбы на Маврикии – это периоды с октября по январь и с апреля по май. Свадьба в мавританских или индийских традициях, уверена, не оставит вас равнодушными. 2. Сейшелы. Архипелаг, состоящий из 92 островов, зачарует вас красотой своих природных пейзажей и не оставит равнодушными. Каждый остров красив по-своему и неповторим. Организовать свадьбу тут лучше весной или в первой половине осени. Это одно из лучших мест для подводной свадьбы. 3. Острова Греции. Родос, Агистри, Санторини, Крит, а также многие другие живописные места такой загадочной и привлекательной Греции. Земли, на которых жили знаменитые мифические боги, знакомые нам еще со школьной скамьи – разве не волшебство? Климат тут очень мягкий и благоприятный. Красивые пейзажи, белые дома и насыщенная синь моря. Я видела это на фото, и Греция непередаваемо красива. Также вы можете обвенчаться здесь, ведь в Греции много православных церквей и часовен. 4. Острова Карибского моря. Одним из самых популярных островов для организации свадьбы является Доминикана. Это настоящий рай на земле. Мягкий тропический климат, коралловые рифы, красивая богатая природа. 5. Куба. Латиноамериканские мотивы, страсть, свобода, радость – вот что мне приходит в голову, когда я слышу это название. Куба – это любовь и веселье. 6. Ямайка. Страна вечного солнца и радости. Это вариант для активной, веселой и зажигательной парочки. 7. Кипр. Он также на пике популярности. Отправляйтесь туда в средине весны, когда еще не слишком жарко, и красивое романтичное торжество вам обеспечено. 8. Шри-Ланка. Не похожая на все предыдущие, особенная, неповторимая и экзотичная. Вы можете провести здесь

необходимое. Выбирая такой вариант свадьбы, сразу учтите все проблемы, которые могут у вас возникнуть в будущем. Многие юристы предостерегают от официальных браков за рубежом, ведь в случае потери свидетельства о браке или каких либо других спорных вопросов и проблем вам придется обращаться опять-таки в ту страну, где была организована и проведена ваша маленькая сказка. Обычно официальные церемонии проводятся в мэриях, муниципалитетах или консульствах официальными лицами. Для этого вам понадобится пакет документов, но будьте внимательны, ведь в каждый стране (а порою даже в каждом городе) могут быть свои требования. Вот список основных документов, которые вам потребуются: – паспорта (общегражданские и загранпаспорта); – свидетельства о рождении; – справки из загса о том, что вы не состоите в официальном браке; – свидетельства о разводе (если такой имел место быть), если сохранились, то можно и свидетельства о предыдущих браках захватить; – если у кого-либо из вас предыдущий супруг погиб, то нужно предоставить справку о смерти; – если вы меняли фамилию или имя, также нужны соответствующие справки. Все документы должны быть нотариально заверены, в большинстве случаев еще и переведены (язык уточняйте в зависимости от выбранной страны), иногда требуется также апостиль на некоторые из них. Весь необходимый пакет обычно нужно предоставить в агентство, которое будет организовывать вашу свадьбу, за 1,5–2 месяца до намеченного дня свадьбы. По прибытию на родину, свидетельство о браке, полученное за рубежом нужно легализовать, то есть сделать его законным. Сделать это нужно в консульстве того государства, в котором и был заключен брак. Занимает эта процедура обычно от пары месяцев до полугода и нужна она для того, чтобы ваш брак считался действительным на территории нашего государства. В процессе легализации на ваше свидетельство о браке ставится квадратный штамп – апостиль, без него ваш брак действителен только в том государстве, где он был заключен.

Итак, мы решились. Теперь нам нужно определиться по некоторым пунктам: 1. Туристическое направление; 2. Официальная или символическая церемония; 3. Самостоятельная организация или доверяем агентству. Начнем с направления: подумайте тщательно, о чем вы мечтаете: старинные европейские замки, роскошные морские курорты, или романтика экзотических островов. Вы должны выбрать именно то, что вам по душе. При выборе обращайте внимание также на особенности климатических условий, подумайте, насколько вам комфортно будет там, ведь райский остров мечты может оказаться сущим адом с палящим солнцем и чрезмерно влажным воздухом. Учтите в своем плане пару дней на акклиматизацию, чтобы перед церемонией вы выглядели и чувствовали себя хорошо. Все свадьбы за границей можно поделить на две категории: официальные регистрации брака и символические церемонии. Официальная регистрация брака возможна только в определенных странах, с которыми у нашего государства заключены договоренности. В этих странах вы можете заключить официальный брак, который будет иметь юридическую силу в вашей родной стране. Вам выдается свидетельство о браке и весь необходимый пакет документов, которые могут понадобиться на родине, чтобы брак считался действительным. Если вы запланировали официальную церемонию, то тогда вам нужно будет провести немного больше времени в выбранном месте, чтобы уладить все необходимые формальности с документами. А также начать подготовку документов на родине как минимум за пару месяцев до отъезда, чтобы собрать все

зубы. 8. То, что всегда пригодится: носовые платки, влажные салфетки, губка для обуви. 9. Вода. 10. Зонты или теплые кофты, накидки, в зависимости от прогноза погоды. 11. Все, что нужно для прогулки: легкие закуски, вода, шампанское, салфетки, одноразовая посуда, пакеты для мусора, бокалы для битья, штопор и нож. 12. Сменная обувь для невесты и жениха. Если вы не успели разносить свои свадебные туфли, то лучше перестраховаться и захватить проверенную удобную пару для танцевального марафона. 13. Одежда и обувь для второго дня. Бережно складывается в пакет и вручается доверенному лицу, этот человек должен положить его (то бишь пакет) в такси, которое увезет молодоженов в гостиницу или другое место, приготовленное специально для них. 14. Если вы в этот же вечер уезжаете в свадебное путешествие, не забудьте чемоданы и все необходимые документы.