Витамин С действует в иммунной системе по-разному: порой активно борется с вирусами и бактериями, а порой выполняет чисто защитные функции. Витамин С повышает концентрацию интерферона в крови. Это иммунные структуры, производимые собственным организмом из белка в тех случаях, когда появляются опасные вирусы. Часто действие витамина С схоже с действием молекул интерферона. Витамин С повышает количество антител в крови и стимулирует выделение гормонов зобной железы, которая представляет собой штаб-квартиру иммунной системы. Поэтому при всех заболеваниях, причиной которых являлись различные вирусы и бактерии, необходимо включать в диетическое питание плоды облепихи и напитки из них.

Витамин С способствует лучшему усвоению организмом железа, содержащегося в плодах облепихи, что важно для образования гемоглобина и эритроцитов.

Овощные и крупяные блюда, богатые железом, например из гречихи, пшена, чечевицы, шпината, укропа, лучше употреблять с измельченными свежими или сушеными плодами облепихи или запивать напитками из плодов облепихи.

Витамин С участвует в активации или проецировании жизненно необходимых веществ, таких как адреналин, нужный для отклика «драться или драпать», увеличивающий частоту пульса, приток крови к мускулам, падение кровяного давления, а также повышающий боеготовность, когда опасность рядом.

Биофлавоноиды (витаминоподобные вещества), присутствующие в плодах облепихи, увеличивают способность к усвоению и удержанию витамина С.

Витамин С не только способствует обезвреживанию и выведению алкоголя из организма, но и снижает риск поражения печени, развивающийся вследствие употребления алкоголя. Эти два эффекта связаны друг с другом, поскольку печень – это орган, который способен обезвреживать токсичные вещества, делая их неопасными для организма (процесс детоксикации), и затем избавляться от них (процесс выведения). Чем лучше функционирует печень, тем больше у нее возможности защитить организм от токсинов, таких как алкоголь. Поэтому исключительно важно включить в рацион питания людей, страдающих алкоголем, плоды облепихи.

Дефицит витамина С способствует появлению желчных камней, поэтому включение плодов облепихи в питание снижает риск заболевания.

Витамин С способствует закислению мочи, а кислая среда неблагоприятна для большинства болезнетворных бактерий, что делает важным применение плодов облепихи при различных инфекционных заболеваниях мочевого пузыря. Витамин С стимулирует выделение мочевой кислоты почками и тем самым снижает риск возникновения подагры.

Витамин С вместе с биофлавоноидами полезен при сильных маточных и других внутренних кровотечениях, предотвращает накопление жидкости и приливы при менопаузе.

Слезная жидкость наших глаз содержит в 30–50 раз больше витамина С, чем кровь, а хрусталик глаза по концентрации иммунных веществ уступает только нервной системе и коре надпочечников. Хрусталик, в котором образовалась катаракта, беден витамином С. Дополнительные дозы витамина, получаемые при употреблении плодов облепихи, могут приостановить развитие катаракты и даже устранить ее. Плоды облепихи могут помочь и людям, страдающим глаукомой. Снижение в этом случае внутриглазного давления продолжается до тех пор, пока витамин С принимается в больших дозах, что довольно легко осуществить с помощью плодов облепихи.

Поразительные иммунные свойства витамина С могут помочь и больным бронхиальной астмой, у которых недостаточно содержится аскорбиновой кислоты в крови. Ежедневный прием сока из плодов облепихи может смягчить проявление бронхиальной астмы. Плоды облепихи обладают хорошим противовоспалительным действием. Помимо всего прочего витамин С играет в клетках роль «врача скорой помощи». Он может восстановить разрушенные молекулы витамина Е – стража здоровья организма.

Витамин С играет решающую роль в образовании коллагена, главного белкового компонента хряща и кости, и всегда должен входить в набор витаминов и белков для лечения артрита. Организм нуждается в витамине С не только для того, чтобы строить или восстанавливать гладкую хрящевую поверхность, покрывающую концы костей, и выстраивать основу самих костей, но также для того, чтобы строить и укреплять сухожилия и связки, которые прикреплены к костям. Артриты передаются по наследству, и по этой причине молодые люди, у которых имеет место наследственный риск развития артрита, должны начать принимать повышенную дозу витамина С до того, как у них началось развитие болей и необратимое разрушение суставов. И здесь неоценимую помощь могут оказать плоды облепихи, включенные в диетическое питание.

Витамин С благодаря своей несомненной роли в укреплении стенок кровеносных сосудов помогает предотвратить ослабление и расширение вен сосудов, включая те, которые находятся в прямой кишке, что очень важно при лечении и профилактике геморроя.

Если мы поставляем в организм достаточное количество витамина С, наша кожа всегда остается гладкой, здоровой, эластичной. Витамин С способствует более быстрому заживлению кожи, покрытой пузырями, при заболевании опоясывающим лишаем. Биофлавоноиды плодов облепихи усиливают действие витамина С плодов облепихи на процесс заживления кожи в местах образования пузырей.

Витамин С укрепляет мягкие ткани десен при заболевании гингивитом, а также их эпителиальную выстилку, что препятствует проникновению бактерий. Смешайте 1:1 сок плодов облепихи с соком цитрусовых. Подержите смесь во рту в течение минуты, затем проглотите. Делайте это несколько раз в день, и вы будете потреблять достаточное количество витамина С, тем самым предупредите возникновение гингивита.

Витамин С требуется для образования коллагена, необходимого для заживления обожженной кожи, различных ранений, в послеоперационный период. Поэтому полезно для таких больных включать в диету плоды облепихи.

Витамин С укрепляет наши кровеносные сосуды, сохраняет их стенки гладкими, чтобы к ним не могли прикрепиться опасные кристаллы из отработанного холестерина и кальция, которые сужают просвет сосудов и приводят в конечном итоге к атеросклерозу. При недостаточном питании кровеносные сосуды, особенно вены, становятся пористыми, и сквозь них кровь просачивается в окружающие ткани. Витамин С излечивает эти больные сосуды с помощью биофлавоноидов, в частности рутина (витамина Р), содержащегося в плодах облепихи.

Витамин С играет решающую роль в эмоциональной сфере человека. Он стимулирует производство жизненно важных гормонов и процессы роста.

Великие идеи, творения искусства, гениальные открытия и проекты рождаются у людей, организм которых насыщен витамином С. Этот витамин позволяет излечивать людей, одержимых идеей самоубийства или находящихся в состоянии тяжелой депрессии. Вот почему этим людям исключительно полезно ежедневно включать в питание плоды облепихи или напитки из них. Плоды облепихи – прекрасные помощники для нашего психического здоровья.

Сок из плодов облепихи уже спустя час после приема приводит к созданию многочисленных веществ, важных для разнообразных функций мозга, прежде всего для управления мышечными нервами, улучшения памяти и концентрации внимания, обеспечения внутреннего расслабления, улучшения настроения.

Природа не знает, что такое «больной» мозг, она лишь различает преждевременно состарившиеся и молодые, здоровые клетки мозга и нервов. Витамин С идеально стабилизирует наше психическое состояние. И одним из лучших средств в этом случае являются плоды облепихи.

Витамин С растворим в воде, поэтому его избыток вымывается из организма. Биологически активные вещества ягод облепихи при прохождении микроскопически тонких почечных фильтров и слизистых оболочек мочевого пузыря оказывают сильное противовоспалительное, противовирусное и противобактерицидное действие в борьбе с возбудителями болезней, вирусами и бактериями. Те, кто принимает в пищу плоды облепихи, могут заодно вылечить болезни почек и мочевого пузыря.

Витамин С играет более существенную роль в поддержании хорошего здоровья в том случае, если у вас сахарный диабет, нежели какие-либо другие заболевания, за исключением тяжелых вирусных инфекций. Он борется путем защиты белков от окисления, с помощью воздействия на ткани, вызывающие повышение содержания сахара в крови, увеличения целостности малых кровеносных сосудов (в которых накапливаются шлаки, возникающие при диабете), улучшает переносимость углеводов и снижает уровень «плохого» холестерина и триглицеридов (еще одного жира крови). Поэтому так важно включение в диету больных сахарным диабетом плодов облепихи, содержащих, кроме того, биофлавоноиды, исключительно полезные для лучшего усвоения организмом витамина С.

Прежние рекомендации врачей о нормах потребления витамина С (40–50 мг в день для грудных детей, до 75 мг для детей постарше и 75 мг для взрослых) можно считать устаревшими. Тем, кто их придерживается, не стоит жаловаться на плохие нервы и постоянные болезни. При нашем образе питания такими мини-рационами витамина С не смогут обойтись даже люди, мирно живущие в одиночестве на необитаемом острове. Каждая сигарета крадет у нас до 30 мг витамина С, каждая вспышка эмоций (ревность, отчаяние, агрессия) в течение 20 мин стоит нам 300 мг витамина С. Сюда следует добавить такие разрушающие витамин С факторы, как неправильное питание, слабое усвоение витамина в желудочно-кишечном тракте и свободные радикалы. Все это заставляет существенно увеличить потребление витамина С. Современные биохимики настоятельно советуют по крайней мере в пять раз увеличить рекомендованные дозы. Пора уже прислушаться к этим советам и всем остальным. И здесь неоценимую помощь могут нам оказать плоды облепихи.

В 100 г плодов облепихи содержится от 200 до 1500 мг витамина С!!!

Никакая таблетка витамина С не сможет заменить собой плоды облепихи, поскольку они, кроме витамина С, содержат большое количество других полезных и нужных человеку биологически активных веществ. Не все они нам известны и определены наукой, но они присутствуют в плодах облепихи, которые производит самая совершенная и воистину божественная аптека – Природа. Не следует также забывать и о наличии тесной взаимосвязи между витаминами и макро- и микроэлементами, в большом количестве содержащимися в плодах облепихи. Поэтому с уверенностью можно сказать, что нет той болезни человека, при которой плоды облепихи не были бы полезны!

Те, кто постоянно употребляет в пищу плоды облепихи и напитки из них, добавляет сок из них в различные овощные и фруктовые соки, значительно усилят иммунные силы организма, прочность сосудов и тканей, будут иметь устойчивую нервную систему, хорошее настроение, концентрацию внимания, крепкий, здоровый сон, острое зрение, здоровые зубы и десны, чистую гладкую кожу, эластичные волосы, никогда не будут страдать ожирением и всегда легко будут преодолевать различные депрессии, стрессы.

Но самое главное – витамину С, находящемуся в облепихе, нипочем переработка, которой в той или иной степени подвергаются плоды облепихи. А все потому, что в облепихе отсутствует фермент аскорбатоксидаза, который разрушает витамин С. Важность и ценность облепихи в этом случае увеличивается в разы.

Кончились плоды облепихи? Не отчаивайтесь! Полезно знать, что в этом случае вам помогут листья облепихи. В них витамина С не меньше, чем в плодах! По крайней мере, несколько чашек настоя из высушенных листьев облепихи обеспечат вас витамином С и обеспечат прекрасное здоровье.

Биофлавоноиды, содержащиеся в плодах облепихи, разносторонне воздействуют на слизистую оболочку пищевого канала, его моторику, секреторную и всасывательную функции. Они оказывают вяжущее действие на слизистые оболочки разных отделов пищевого канала, сходное с действием дубильных веществ. Это способствует уменьшению раздражения слизистой оболочки и ликвидации поверхностных эрозий и изъязвлений.

Биофлавоноиды обладают хорошим противовоспалительным действием, полезным при лечении и профилактике язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Выраженное действие оказывают биофлавоноиды на секреторную и дезинтоксицирующую функции печени. Они стимулируют секрецию желчи.

Антитоксический эффект биофлавоноидов проявляется в ослаблении повреждающего действия некоторых химических соединений (четыреххлористого углерода, бензола, новарсенола и др.), сопровождающегося нарушением функции печени. В механизме антитоксического действия биофлавоноидов принимают участие такие факторы, как уплотнение сосудисто-тканевых мембран, сохранение уровня эндогенной аскорбиновой кислоты и гликогена печени. В повышении детоксикационной функции печени большое значение имеет накопление в ней гликогена.

Немаловажное значение имеет способность биофлавоноидных соединений образовывать комплексы с ионами железа, меди, цинка, марганца, кобальта, свинца и т. п. Эта способность является основанием для успешного применения плодов облепихи в качестве антидотов при отравлении металлами.

Биофлавоноиды увеличивают амплитуду сердечных сокращений и минутный объем сердца, восстанавливают его работу при его утомлении и отравлении хлороформом, хинином, метанолом и др.; нормализуют ранее нарушенный ритм.

Наиболее постоянным влиянием биофлавоноидов на функцию сердца является усиление его сокращений. В основе положительного инотропного эффекта лежит улучшение питания сердечной мышцы за счет улучшения кровоснабжения.

Биофлавоноиды плодов облепихи оказывают сосудорасширяющее действие, в том числе и на коронарные сосуды, что полезно при лечении и профилактике гипертонии.

Заслуживает внимания гипоазотемическое действие биофлавоноидов плодов облепихи. Они повышают диурез и увеличивают выведение из организма солей натрия, в меньшей степени калия, уменьшают азотемию при недостаточности почек, содержание холестерина в крови у больных атеросклерозом.

Биофлавоноиды и витамин С плодов облепихи дополняют и усиливают влияние друг друга на капилляры. Защищая витамин С от окисления, биофлавоноиды повышают его эффективность в десятки раз, обеспечивают усвоение, транспортировку и накопление витамина С, усиливают распад холестерина в крови.

По данным новейших исследований, биофлавоноиды являются идеальным средством для лечения геморроя, варикозного расширения вен и внутренних кровотечений, помогают при аллергии, малокровии, кровотечениях из носа и десен и побочных последствиях применения противозачаточных средств.

Биофлавоноиды полезны при лечении инфекционных заболеваний, сопровождающихся поражением сосудов