Когда читалось введение, казалось, что все будет просто — «без диет». На деле же никаких сугубо французских секретов нет. В любой стране мира, если женщина хочет оставаться стройной, ей необходимо поменьше есть (вместо трёх кусочков хлеба — один, вместо половины бутылки вина — бокал) и следить за тем, что употребляется; двигаться и пить побольше воды. Вести, одним словом, здоровый образ жизни.
Теперь по книге. Не покидало ощущение, что она была написано довольно давно. Чувствовалась какая-то старомодность что-ли. Так и есть. Первое издание вышло двадцать лет назад в 2004.
Автор (сейчас ей почти 80), конечно же, женщина стройная. Но, как я поняла из «Википедии», не рожавшая, а это я считаю основная причина, которая «разбивает» девичьи фигуры. Еще можно ознакомиться с пищевым дневником автора, из которого станет очевидно, что ест она мало. См., например, меню понедельника:
Завтрак: йогурт, половина грейпфрута, кусок тоста из цельнозерновой муки с маслом, эспрессо.
Обед: овощи на пару, баночка консервированных сардин, яблоко.
Ужин: курица, запеченная в духовке, с картофелем и морковью, груша на десерт.
В книге приводятся рецепты, но готовить по ним мне, например, тяжело. Лень переводить дюймы в сантиметры, а унции в граммы! Считаю, что это большая недоработка переводчика и редактора книги.