Цитаты из книги «Еда по законам природы. Путь к естественному питанию»

Иными словами, у человека возни кают те болезни, которые связаны не с потребностью организма в очищении, а собственно с тем, что начинают отказывать различные органы и системы.

Более того, токсические вещества, которые образуются в процессе переваривания мяса, тоже обладают наркотическими свойствами. Поэтому люди, употребляющие мясо в больших количествах, через некоторое время впадают в зависимость от него и уже не представляют себе жизни без этого продукта.

Ключевое отличие животных продуктов заключается в том, что витамины в них содержатся в готовом виде. Организмы тех животных, которых мы едим, эти витамины уже синтезировали, и мы их приобретаем готовыми для усвоения. Наше тело привыкает получать витамины именно так – это намного проще, чем синтезировать их самому.

Принимать таблетки и лекарства не всегда плохо, просто нужно знать, к чему это приводит и какие последствия нас ждут. И чтобы это действительно понять, нужно смотреть на процесс излечения именно сточки зрения натуропатии, задавая себе вопросы о том, что происходит в организме, какие процессы там идут, что тело пытается сделать и о чем хочет сообщить теми или иными симптомами.

Поэтому каждый человек должен быть для самого себя в некоторой степени врачом-натуропатом, чтобы иметь ясное представление о том, какие процессы идут в его организме и по какой причине.

Безусловно, определенную роль играют и экологическая обстановка, и питьевой режим, и качество воды, которую люди пьют, и чистота воздуха, которым они дышат, и всевозможные электромагнитные излучения – то есть целый ряд факторов внешней среды. Кроме этого, конечно, важен психологический настрой. Как говорится, все болезни – от головы или от нервов, и в этой расхожей фразе немало правды.

ак минимум 80–90 % причин всех современных болезней так или иначе связаны с питанием.

Что касается продуктов, вызывающие наркотическую зависимость, то к ним я отношу так называемые узаконенные наркотики. Для взрослых – это алкоголь, кофе и чай, а для детей – продукты, содержащие рафинированный сахар, какао, кофеин и все их производные. Все эти продукты можно без преувеличения назвать наркотиками. Те, кто употребляют такую пищу и напитки долгое время, без них плохо себя чувствуют: у людей портится настроение и самочувствие, падает мотивация и способность к концентрации. И формы этой зависимости могут быть очень тяжелыми.

Предисловие Часто ли врачи, к которым вы обращаетесь по поводу своих заболеваний, интересуются вашим питанием, пищевыми привычками и ежедневным рационом? Уверен: даже если они и задают вопросы на данную тему, происходит это в редких случаях. Тем не менее, для каждого человека, который в самых общих чертах представляет себе законы функционирования организма, очевидно, что питание чрезвычайно важно для хорошего самочувствия и здоровья в целом. И в книге, которую вы держите в руках, мы постараемся разобраться с тем, какое питание способствует оздоровлению и укреплению организма, а какое, напротив, отнимает силы и приводит к развитию заболеваний.

Консерванты действуют аналогичным образом: порчу продукта вызывают бактерии, и для того, чтобы он не портился, нужно добавить в него вещество, которое будет их убивать. В медицине такое вещество называется антибиотиком, а в промышленности – консервантом. Это был первый шаг.