Цитаты из книги «Еда по законам природы. Путь к естественному питанию»

выстроить такую систему питания, при которой процессы очищения будут преобладать над процессами загрязнения.

все химические добавки и любые продукты, полученные искусственным образом, – это самые настоящие яды, которые убивают человека. И если он продолжает их есть, то в итоге умирает в относительно раннем возрасте.

Интересно, что в истории медицины ряд болезней, связанных только с употреблением мяса, коррелирует именно с уровнем благосостояния. Классический пример: подагра считалась болезнью королей, принцев и богачей именно потому, что лишь они могли есть мясо сколь угодно часто и много.

Однако у нас есть молочная промышленность, которая занимается производством различных продуктов из одного-единственного исходного продукта – из молока. Это всем известные кефир, ряженка, творог, сметана, сыры и так далее. Смысл данного производства заключается в том, что конечный продукт становится более плотным по сравнению с исходным и концентрация всех содержащихся в нем веществ значительно повышается. В том числе концентрация опиатов. Самый концентрированный молочный продукт – это, очевидно, сыр. И именно зависимость от сыра, как показывает моя практика, существует у огромного числа людей.

Кроме того, молочные продукты содержат опиатные вещества, которые являются самыми настоящими наркотиками. Природа предусмотрела их наличие в молоке для того, чтобы теленок хотел приходить к маме и кушать, чтобы он был более спокойным.

Стоит отметить, что качество усвоения зависит не столько от продуктов, сколько от самого организма. Если тот умеет усваивать данный конкретный вид пищи, она будет для него полноценной. Если же этого не наблюдается, то полноценной она может быть для кого угодно, но не для данного индивида. Дело в том, что, когда пища поступает в организм, под действием различных пищеварительных ферментов она расщепляется на простые соединения, которые тело готово в себя впитать. А ферментативная система у каждого имеет индивидуальные особенности, которые формируются годами и зависят от того, какие продукты питания являются для нас привычными. И если человек пытается перестроить свой рацион, заменяя привычные продукты рекомендованными «полезными», а его ферментативная система к этому не готова, то никаких положительных сдвигов, к сожалению, не будет.

И раз уж мы говорим о постепенном движении навстречу здоровью и идеальному рациону, то конечной точкой наших реформ окажется переход на полноценное питание фруктами. Именно оно является естественным для человека, тело которого полностью очистилось от шлаков и токсинов, накопленных за всю предыдущую жизнь. У такого человека фрукты станут хорошо усваиваться, а загрязнять организм они не будут вовсе. Восстановленная микрофлора в кишечнике даст человеку все необходимые витамины, и никакие авитаминозы ему будут не страшны.

Перестройка рациона должна происходить постепенно.

Главная особенность традиционного питания заключается в том, что в организме человека оно провоцирует интенсивные процессы загрязнения, которые преобладают над процессами очищения.

он загрязняет тело, закисляет кровь и нагружает поджелудочную железу