Когда принимаете гостей, которых плохо знаете, иногда благоразумнее спросить, какие блюда нежелательны. Это особенно полезно сделать, если вы принимаете нового начальника своего мужа и его супругу.
Ваши реплики должны быть всегда поощряющими, оптимистичными, внушающими энтузиазм. Мужу будет достаточно тех ушатов холодной воды, которые опрокинут на него другие. Вы всегда должны верить в него и с оптимизмом воспринимать его планы.
Блюда и вина также являются подходящей темой для начала беседы. «Ну разве это не восхитительно?! У меня так мало времени, чтобы что-то изобретать на кухне. А вы хорошо готовите?
приглашенная помощница поставит ее перед каждым гостем, начиная с дамы справа от хозяина и продолжая против часовой стрелки, пока не вернется к хозяину, которому подаст в последнюю очередь