По содержанию питательных веществ их можно расположить следующим образом:
• Морская рыба и морепродукты (особенно лосось)
• Льняное масло
• Авокадо
• Оливковое масло
• Ореховые масла (если у ребенка есть предрасположенность к аллергии, педиатр может посоветовать вам не давать ребенку арахисовое масло до двух лет)
Сбалансированное питание ребенка до года должно содержать 40 % всех калорий в форме жиров, питание ребенка после года должно иметь в форме жиров 30–40 %. Без жиров дети не будут хорошо расти.
Так как дети слишком малы, чтоб безопасно есть орехи и семечки, вы можете помолоть миндаль, семена подсолнечника, семена льна в кофемолке и посыпать ими кашу или йогурт. Так ребенок привыкнет к их вкусу.