Цитаты из книг автора «Марк Бертнесс»

Позднего каменного века в Западной Азии, или, иначе, , разработали методы обработки зерна как минимум за 15 000 лет до одомашнивания злаковых трав охотниками-собирателями, представив еще один пример давней истории направляемого человеком естественного отбора. Доказательства этого можно найти на шлифовальных камнях, ступках и пестиках возраста, вероятно, 30 000 лет до н. э.

Овцы были первыми животными, одомашненными в качестве источника пищи около 9000 г. до н. э., и их примеру последовали козы. Эта пара стала типичной для стад скотоводов-кочевников. Вскоре после этого были одомашнены коровы и свиньи, а около 4000 г. до н. э. одомашненный крупный рогатый скот, такой, как волы, был приспособлен для вспашки полей и для рытья оросительных систем.

Кроме всего прочего, одомашнивание включает полный контроль над жизненным циклом животного

Имеющиеся данные позволяют предположить, что первый этап одомашнивания растений происходил 12 000 лет назад, в течение тысячелетнего периода быстрого похолодания, называемого .

табби бетона – прочного строительного материала, созданного пока еще непонятным методом из смеси устричных раковин с песком и другими легкодоступными строительными материалами

люди мигрировали из Африки уже обладая базовым устным общением около 200 000–300 000 лет назад, а возникновение полноценных языков датируется возрастом от 70 000 до 100 000 лет назад

именно приготовление пищи отделило людей от приматов

Homo erectus, наш наиболее важный предок, был особенно изобретательным. Он добавил к своим навыкам укрощение огня,

австралопитеков , приматов с большим мозгом, отказавшихся от присущего другим обезьянам образа жизни на деревьях ради полностью двуногого наземного существования. Кроме того, более двух миллионов лет назад они разработали технологии обработки каменных орудий

организмы имеют симбиотические ассоциации со своими популяциями микробов, в совокупности называемые их .