Плоды боярышника по своим полезным свойствам не уступают плодам шиповника. Их можно употреблять как в свежем виде, так и заваривать с ними чай, варить компот, повидло и даже делать вино.

Рыхление почвы рекомендуется проводить весной и осенью, особенно хорошо надо рыхлить глинистые почвы. У боярышника образуется густая корневая поросль, поэтому прополку осуществляют только в первый год после посадки.

Не существует основных правил обрезки, ежегодно удаляют только слабые ветви. Если куст сильно загущен, то проводят прореживающую обрезку.

Если боярышник высаживают в качестве живой изгороди, то выполняют формирующую обрезку, при помощи которой кустам придают разнообразную форму.

Бузина

Относится к цветковым растениям семейства Адок-совые (Adoxaceae).

Это деревце или кустарник высотой до 3 м. Цветки желтовато-белого цвета, с очень приятным душистым ароматом. Плод – костянка шарообразной формы, блестящая, сочная, черно-фиолетового цвета.

Посадка. Размножают отводками, черенками или семенами. Требования к почве невысокие. Лучше подойдут влажные плодородные суглинистые почвы. Кислые почвы за 1–2 года до посадки известкуют. Лучше приживаются одно- и двухлетние саженцы.

Время посадки – весна и осень. За месяц до этого обрабатывают почву, удаляя сорняки и внося комплексное минеральное удобрение. Сажать рекомендуется в мягкую погоду.

Глубина и ширина ямы должны быть такими, чтобы в ней поместилась полностью расправленная корневая система. Если высаживают в группе, то расстояние между саженцами оставляет 1,5 м, а если у забора – то 1,2 м.

Уход. Корневая система бузины расположена поверхностно, поэтому она нуждается в регулярном и обильном поливе, особенно когда растут побеги и завязываются плоды. Почва должна быть рыхлой и без сорняков, ее рекомендуется постоянно мульчировать. Весной вносят навозную жижу в соотношении 1 часть навоза на 10 частей воды или азотные удобрения – 15–20 г мочевины или 30–35 г аммиачной селитры, которые заделывают в почву на глубину примерно 10 см.

Обрезку проводят каждый год весной, пока не началось сокодвижение. Отплодоносившие двухлетние ветви вырезают полностью, также удаляют поломанные, слабые и загущающие ветки. На кусте должны находиться ветви разного возраста; урожай формируется на двух-, трехлетних ветвях.

Жимолость

Относится к вьющимся, прямостоячим или ползучим кустарникам семейства Жимолостные (Caprifo-liaceae) высотой 60—100 см.

Цветки довольно крупные, соединены попарно в головчатые соцветия, расположенные на концах ветвей или в углах листьев. Цветки белой, желтоватой, розоватой или голубой окраски. Темно-фиолетовые или иссиня-черные плоды похожи на ягоды, растут попарно, часто срастаются друг с другом.

Посадка. Жимолость лучше растет на освещенном участке или в полутени. Сильная тень плохо сказывается на ее цветении. Вьющиеся виды растения желательно высаживать на открытых солнечных участках. Лесные виды, нуждающиеся в высокой влажности, можно высаживать в полутени под пологом других растений.

Жимолость не особо требовательна к почвам, но предпочитает дренированные и рыхлые. Слишком сухие участки плохо подходят для растения. Также не рекомендуется высаживать ее на бедных песчаных или тяжелых сырых почвах.

Для посадки готовят следующую почвенную смесь: 3 части дерновой земли, 1 часть торфа или перегноя, 1 часть песка. В качестве дренажа используют гравий или битый кирпич; слой дренажа – 5–7 см. На одну посадочную яму вносят 5–7 кг навоза, 40–50 г калийной соли, 50–80 г суперфосфата.

Расстояние между саженцами при посадке должно составлять 1,5–2 м. Для 2–3 летних саженцев посадочную яму делают глубиной 25–30 см и диаметром 25 см. Перед посадкой корни хорошо расправляют, а затем засыпают землей. После чего жимолость обильно поливают и мульчируют почву.

Корневая шейка должна остаться на уровне земли. Если растение высаживают в декоративных группах, то расстояние между кустами оставляют 2,5–3 м. Также жимолость подходит для создания живой изгороди.

Уход. Жимолость нуждается в умеренном поливе, ее поливают 2–3 раза за сезон. При сухой и жаркой погоде на каждый куст расходуют примерно 8—10 л воды.

Подкормку производят ранней весной, внося на 1 м² 20–30 г полного минерального удобрения. Перед цветением добавляют жидкую подкормку кемирой-универсал – на 10 л воды используют 20 г удобрения.

Если жимолость плохо растет, применяют внекорневую подкормку методом дождевания: по 1 % суперфосфата, 0,1 % мочевины, 0,5 % хлористого калия. Если при посадке внесено указанное выше количество удобрения, то в течение 2-х лет жимолость в нем не будет нуждаться.

Рыхлят почву только при ее уплотнении на глубину 20–25 см. По мере необходимости проводят прополку сорняков осенью мульчируют осенью торфом, насыпая его слоем 3–5 см.

Обрезку проводят осенью после опадания листвы или ранней весной. Омолаживающую и прореживающую обрезку выполняют каждые 2–3 года. При этом удаляют старые и мелкие ветви, оставляя не более пяти мощных стволов.

Шести-, семилетним кустам требуется санитарная обрезка, во время которой удаляют больные, засохшие и сломанные ветки. Нижние ветви и сухие побеги вырезают в первую очередь, так как они не плодоносят и мешают при уходе за кустарником.

Калина

Относится к цветковым растениям семейства Адок-совые (Adoxaceae).

Представляет собой листопадное дерево высотой 2 м. Большая часть видов калины влаголюбивы и теневыносливы.

Листья лопастные, пальчато-лопастные или цельные, расположены супротивно или мутовчато. Белые либо розоватые цветки собраны в щитковидные соцветия.

Цветки бывают бесплодными – у них крупный околоцветник, а также плодущими – такие цветки мелкие, узкотрубчатые. Плод – костянка красного или иссиня-черного цвета, как правило, съедобная. Продолжительность жизни растения – 50–60 лет.

Посадка. Калину размножают отводками, черенками или семенами. Время посадки – весна или осень. Для этого вырывают яму размером 50 х 50 см, добавляют в почву торф, а также 40–50 г фосфора, 25–30 г калия и азота. Саженец заглубляют в почву на 3–5 см. Если укоренять несколько саженцев калины, то расстояние между ними надо оставлять 5,1–5,2 м.

Уход. Калина очень любит влагу, поэтому рекомендуется поливать ее каждую неделю, не допуская сухости почвы. На каждый куст выливают примерно 30–40 л воды.

Так как полив производится часто, нужно вносить сухие удобрения. Весной на 1 м² почвы добавляют по 40 г фосфора, 50 г азота, 30 г калия. Осенью – по 20 г фосфора, 15 г калия на 1 м². Удобрения рассыпают по поверхности почвы, а затем перекапывают ее, поливают и мульчируют. Для формирования кроны оставляют один мощный побег, который выгоняют в течение 3-х лет, остальные побеги удаляют. Для омоложения калины срезают все старые ветви, отступив от почвы на 15–20 см.

Можжевельник

Относится к вечнозеленым деревьям и кустарникам семейства Кипарисовые (Cupressaceae).

Высота растения – от 3 до 8 м. Листья супротивные или кольчаторасположенные. Кольчатые листья в каждом кольце имеют по 3 игольчатых листа, размещенных обособленно. Супротивные листья, приросшие к ветке, имеют на спинке маслянистую железку.

Ягоды можжевельника широко используют в народной медицине, а в молотом виде их применяют в кулинарии в качестве приправы к мясным блюдам, картофелю, квашеной капусте, в соусах, а также для ликеров.

Растение может быть однодомным или двудомным. Мужская шишка удлиненной или шарообразной формы размещается на верхушке короткой боковой ветви. Женские шишки расположены на конечных ветках или на пазушных укороченных.

Посадка. Сажать можжевельник рекомендуется на солнечном месте, так как в тени теряются его декоративные качества, растение вырастает рыхлым. Расстояние между кустами должно составлять от 0,5 до 2 м в зависимости от высокорослости вида. Глубина посадочной ямы в среднем 70 см, а ее диаметр в 2 раза больше диаметра корней. В качестве дренажа используют песок и битый кирпич слоем 15–20 см.

Для приготовления почвенной смеси берут 2 части торфа, 1 часть дерновой земли, 1 часть песка. Плодородность почвы для можжевельника практически не имеет значения.

Уход. Большинство видов можжевельника плохо переносят сухую почву, поэтому она должна быть хорошо увлажнена. За сезон рекомендуется поливать 2–3 раза и каждую неделю вечером проводить опрыскивание.

После полива и прополки сорняков проводят неглубокое рыхление почвы. Также землю мульчируют, в качестве мульчи используют торф, опилки или щепу, которые укладывают сразу после посадки слоем 5–8 см.

В качестве удобрения в апреле-мае под можжевельник вносят 30–40 г нитроаммофоски на 1 м².

Обрезку проводят слабую, в основном удаляют засохшие и поломанные ветви.

Сирень

Относится к кустарникам семейства Маслиновые (Oleaceae). Высота растения 2–8 м.

Листья цельные или перисто-разделенные, расположены супротивно, на зиму опадают. Цветки собраны в метельчатые соцветия на концах ветвей. Цвет – белый, розовый или лиловый. Чашечка маленькая, в форме колокольчика с четырьмя зубчиками. Венчик имеет плоский четырехраздельный отгиб и длинную цилиндрическую трубку. Две тычинки прикреплены к трубке венчика. Плод представляет собой сухую двустворчатую коробочку.

Посадка. Сирень любит хорошо освещенные места, защищенные от сильного ветра. Плохо растет на низких, заболоченных или затопляемых весной и осенью участках. Корни могут погибнуть даже от недолгого застоя воды. Почва для посадки рекомендуется умеренно влажная, дренированная, плодородная, содержащая много гумуса. Лучше подойдут слабокислые или нейтральные почвы с низким уровнем залегания грунтовых вод.

Расстояние между кустами при посадке должно составлять 2–3 м. Посадочные ямы делают с отвесными стенками; на среднеплодородных почвах размеры ямы – 50 х 50 см, на песчаных бедных почвах – 100 х 100 см. Ямы заполняют приготовленной для посадки землей, состоящей из 10–20 кг компоста или перегноя, 20–30 г суперфосфата, 200–300 г древесной золы. Если почва кислая, то дозу золы лучше увеличить вдвое.

Рекомендуемое время посадки – вечер, погода предпочтительнее пасмурная. У посадочного материала должны быть здоровые хорошо разветвленные корни длиной 25–30 см.

Слишком длинные корни перед посадкой обрезают, больные и поврежденные удаляют. Крону укорачивают на 2–3 пары почек. Саженец помещают в центр ямы, расправляют корни, засыпают посадочной землей и уплотняют.

После посадки почву обильно поливают, а после впитывания воды мульчируют торфом, полуперепре-вшими листьями или перегноем слоем 5–7 см.

Уход. Сирень заканчивает рост примерно к концу июля, к этому времени древесина уже вызревает, и начинают формироваться цветочные почки. Поэтому полив и рыхление лучше прекратить, чтобы не замедлить вызревание почек.

Каждый год проводят глубокую (10–12 см) перекопку почвы, во время которой следят за тем, чтобы не повредить корни. Около корневой шейки они находятся практически у поверхности земли, поэтому здесь перекапывают землю на глубину 5–7 см.

Весной также рекомендуется проводить рыхление, которое помогает сохранить влагу. За весенне-летний период рыхлят 3–4 раза, по мере уплотнения почвы и появления сорняков. Это делают после полива или дождя.

Влажность почвы для сирени должна быть умеренной, на легких песчаных почвах и в засушливую погоду полив осуществляют чаще.

Удобряют сирень осенью. Из-за поверхностного расположения корней удобрения вносят поверхностно, а затем перекапывают почву. В качестве удобрения используют перегнивший коровий или конский навоз, заделывая его на глубину 12–15 см.