Читать книгу «50 беспроигрышных идей в выращивании томатов» онлайн полностью📖 — Марии Колпаковой — MyBook.

3. Какие сорта томатов относятся к среднеспелым

Буденовка

Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 110–115 дней.

Общее описание: среднерослое растение высотой до 70 см. Пасынкование способствует созреванию крупных плодов. Плоды средние или крупные, средней лежкости, с тонкой кожицей.

Мякоть обладает хорошим вкусом, средней сочностью.

Назначение: салатное. Мелкие и средние плоды можно использовать для консервирования, средние и крупные – для томатного пюре, лечо и пр.

Бычье сердце

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 110–115 дней.

Общее описание: растение среднерослое. Плоды крупные или средние, сочные, мягкие, с хорошим вкусом. Кожица тонкая.

Назначение: салатное, подходит для приготовления сока, заливок и лечо.

Груша желтая, красная, черная

Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 110–120 дней.

Общее описание: высокорослый сорт, особенно желтая и красная. Черная менее рослая, но более мощная. Вес плодов – от 60 до 100 г.

У красной груши плоды крепкие, несочные. Кожица тонкая. Хорошо хранятся. У желтой груши плоды малосочные, среднего вкуса. Кожица тонкая. Хранятся плохо. У черной груши плоды сочные, хорошего вкуса. Кожица тонкая. Средней лежкости.

Назначение: маринование, засол.

Дамские пальчики

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 100–110 дней.

Общее описание: растение высотой до 50 см. Не нуждается в пасынковании. Требует подвязки по мере необходимости. Плоды грушевидной формы, красного цвета, массой до 60 г. Урожайность составляет до 3 кг с куста. Плоды не склонны к растрескиванию. Мякоть плотная, твердая.

Назначение: консервирование.

Данко

Сроки созревания: период от появления всходов до созревания плодов составляет 100–105 дней.

Общее описание: высота куста 50–55 см. Плоды средние или крупные. Мякоть средней сочности, хорошего вкуса. Кожица тонкая. Лежкость хорошая.

Назначение: салатное, для приготовления лечо и соусов.

Дядя Степа

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 110–120 дней.

Общее описание: сорт с плодами, по форме напоминающими банан. Рекомендуется для выращивания в теплицах и пленочных укрытиях.

Высокорослое растение, требует пасынкования и подвязки. На 1 м2 рекомендуется высаживать не более трех растений. Плоды твердые, плотные, весом 100–200 г, иногда до 300 г.

Назначение: длительное хранение и заморозка.

Русский богатырь

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 110–120 дней.

Общее описание: мощный куст с крупными плодами. Один из лучших сортов для открытого грунта и пленочных тоннелей. В открытом грунте высота растения достигает 1–1,2 м.

Крупноплодный сорт. Плоды крепкие, весом 200–400 г. Мякоть арбузная, суховатая, хорошего вкуса. Кожица тонкая. Лежкость средняя.

Назначение: салатное; для консервирования (паста, лечо, хреновина). Можно замораживать.

Черный принц

Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 110–120 дней.

Общее описание: сорт с некрупными плодами весом 100–150 г. Томаты хорошего вкуса, очень сочные. Кожица тонкая, жесткая. Лежкость невысокая.

Назначение: салатное, для приготовления сока, кетчупов, консервирования в собственном соку.

Андреевский сюрприз

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 112–120 дней.

Общее описание: сорт универсального назначения, достигает в высоту до 1,5 м. Плоды очень крупные, до 900 г, плоскоокруглой формы, мясистые, сладкие. Сорт устойчив к заболеваниям.

Назначение: салатное.

Вельможа

Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 103–117 дней.

Общее описание: высокоурожайный сорт для выращивания в открытом грунте. Куст высотой до 1,5 м. Плоды сердцевидной формы, ярко-малиновые, сочные, вкусные, массой до 450 г.

Назначение: для переработки и употребления в свежем виде.

Дуля

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 112–120 дней.

Общее описание: сорт для теплиц. Куст высотой 1,5 м. Крупные плоды широкогрушевидной формы, массой до 600 г, красного цвета. Сладкие, вкусные. Сорт требует пасынкования и формирования в 1–2 стебля. Устойчив к ряду болезней.

Назначение: салатное.

Исполин малиновый

Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 115—120 дней.

Общее описание: куст высотой 1,5–1,6 м. Плоды крупные, плоскоокруглой формы, массой 300–800 г, иногда до 1200 г, отличных вкусовых качеств. Требует подвязки, можно проводить пасынкование, чтобы получить сверхранний урожай. Устойчив к ряду болезней.

Назначение: салатное.

Король оранжевых

Сроки созревания: срок от появления всходов до спелости плодов – 112–120 дней.

Общее описание: куст высотой до 1,5 м. Высокоурожайный сорт с плодами ярко-оранжевого цвета. Плоды вкусные, массой до 800 г. Требует формирования в 1–2 стебля, пасынкования и подвязки. Устойчив к ряду болезней.

Назначение: салатное.

Медовый спас

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 112—120 дней.

Общее описание: высокоурожайный среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение высотой 1,2–1,5 м. Плоды конусовидной формы, ярко-оранжевые, массой до 600 г, с отличным вкусом. Сорт отличается устойчивостью к неблагоприятным условиям, жаростойкостью. Куст нуждается в подвязке и формировании, выращивается в 1–2 стебля.

Назначение: салатное.

Пинк Райз F1

Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 112–120 дней.

Общее описание: гибрид для стеклянных теплиц. Куст высотой до 1 м. Округлые плоды весом около 200 г. Урожайность высокая. Гибрид устойчив к ряду болезней вертициллезному и фузариозному увяданию, серой и бурой пятнистости листьев и пр.

Назначение: универсальное.

Японский краб

Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 112–120 дней.

Общее описание: для открытого грунта и пленочных теплиц. Растение мощное, с темно-зеленой листвой, высотой до 1,5 м. Требует выращивания в 1–2 стебля, пасынкования, подвязки. Оригинальный сорт с крупными плодами массой до 800 г. Плоды красные, мясистые, плоскоокруглые, вкусные. Устойчив к ряду болезней.

Назначение: салатное.

Засолочный деликатес

Сроки созревания: от появления первых всходов до плодоношения проходит 112–120 дней.

Общее описание: высокоурожайный сорт. Растение высотой до 1 м. Плоды удлиненной формы, красные, весом до 100 г, имеют отличный вкус. Подходит для выращивания в открытом грунте и теплице. Не требует пасынкования, но необходимо подвязывание. Устойчив к ряду болезней.

Назначение: для засолки и консервирования.

Золотая королева

Сроки созревания: срок от появления всходов до спелости плодов – 110–120 дней.

Общее описание: плоды оранжевого цвета, по форме похожи на сливу, весом 80—100 г, вкусные. Высота куста – 1–2 м. Сорт тепло- и светолюбивый. Можно выращивать рассадой или высевом семян в грунт на глубину 1–1,5 см. Требует легких плодородных почв.

Назначение: для консервирования.

Московский деликатес

Сроки созревания: от появления первых всходов до созревания проходит 112–120 дней.

Общее описание: высокоурожайный сорт. Высота куста до 80 см. Сорт не требует пасынкования, но надо подвязывать к кольям. Плоды удлиненные, красного цвета, вкусные, масса достигает 80 г. Устойчив к ряду болезней.

Назначение: для консервирования.

Пинк пионер F1

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 112–120 дней.

Общее описание: куст сильный, легко формируется в один ствол. Плоды сливовидной формы, крупные, плотные, весом 160–180 г, розового цвета. Хороших вкусовых качеств. Растение устойчиво к нематоде, бурой пятнистости, вирусам мозаики, вертиниллезному и фузариозному увяданию. Выращивается в пленочных укрытиях, теплицах и в открытом грунте.

Назначение: для употребления в свежем виде и консервирования.

Трюфель красный

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 112–120 дней.

Общее описание: растение высокорослое до 1,5 м. Плоды массой 100–150 г, красного цвета, плотные, мясистые, грушевидной формы, с отличными вкусовыми качествами. Практически не поражается фитофторой, плодоносит до заморозков. Можно пасынковать, формировать в 2 стебля.

Назначение: для употребления в свежем виде, засолки и цельноплодного консервирования.

Черная груша

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 112–120 дней.

Общее описание: среднеплодный сорт. Кусты высокие, до 1,5 м. Плоды грушевидной формы буровато-коричневого цвета, массой до 100 г. Очень сладкие. Высокоурожайный, лежкий сорт. Устойчив к ряду болезней.

Назначение: для засолки и консервирования.

Черри Блосэм F1

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 112–120 дней.

Общее описание: очень сладкий сорт типа черри. Рекомендуется для открытого грунта и пленочных теплиц. Куст высокий, до 1,5 м. Плоды круглой формы, красные, массой 25–30 г, очень плотные. Гибрид устойчив к альтернариозу, фузариозному увяданию, бактериозу томата, вертициллезу, нематодам, бурой пятнистости, вирусу табачной мозаики.

Назначение: для употребления в свежем виде и переработки.

4. Какие сорта относятся к позднеспелым

Крем-брюле

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 120 дней.

Общее описание: высота куста от 1 до 1,5 м. Крупноплодный сорт черноплодных томатов. Вес плодов 200–400 г. Темную окраску приобретают после полного созревания. Плоды сочные, мясистые. Сорт больше подходит для выращивания в теплице, чем для открытого грунта. Не любит похолоданий.

Назначение: салатное, для приготовления сока, заливок и лечо.

Поль Робсон

Сроки созревания: от появления первых всходов до плодоношения проходит 120–130 дней.

Общее описание: растение высокорослое – 1,5 м. Крупноплодный сорт с красивыми шоколадно-глянцевыми плодами весом 150–400 г, средний вес – 200 г. Хорошо подходит для выращивания в теплицах и пленочных укрытиях.

На 1 м2 рекомендуется высаживать не более трех растений. Плоды сочные, сладковатые. Лежкость невысокая.

Назначение: салатное; подходит для домашних заготовок (лечо, сок, соусы, кетчупы). Практически непригоден для цельноплодного консервирования.

Сахар коричневый

Сроки созревания: период от появления всходов до созревания плодов составляет 120–130 дней.

Общее описание: сорт черноплодных томатов. Высокорослое растение, которое требует пасынкования и подвязки. В открытом грунте – среднерослое.

Плоды средние, массой 90—110 г, хорошего вкуса, сочные. Имеют красивую шоколадную окраску. Дозревают быстро. Лежкость низкая, быстро портятся.

Назначение: салатное, для приготовления сока, кетчупов, лечо.

Мечта любителя

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 120 дней, иногда более.

Общее описание: Высота куста – 1–1,5 м. Требует формирования в 1–2 стебля, подвязки и пасынкования. Плоды округлой формы, красного цвета, массой до 600 г. Устойчив к ряду болезней.

Назначение: салатное.

Микадо

Сроки созревания: срок от появления всходов до спелости плодов – 120 дней, иногда более.

Общее описание: высокорослый сорт, до 160 см в высоту. Плоды розово-красные, массой до 500 г, мясистые, сладкие. При улучшении агротехники сорт повышает урожайность. Устойчив к ряду болезней.

Назначение: салатное.

Оранжевый юбилей

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 120–125 дней.

Общее описание: кусты высокие, до 1,5 м. Плоды желто-апельсинового цвета, массой до 400 г, хорошего вкуса. Урожайный сорт, устойчив к ряду болезней.

Назначение: салатное.

Сахар белый

Сроки созревания: от появления первых всходов до созревания проходит 118–120 дней.

Общее описание: растение высотой более 1,5 м. Плоды округлой и плоскоокруглой формы, желтовато-кремового цвета, массой до 150–200 г, отличного вкуса. Сорт устойчив к некоторым заболеваниям, высокоурожайный.

Назначение: салатное, для приготовления сока.

Хурма

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 120–130 дней.

Общее описание: крупноплодный сорт для теплиц. Растение низкорослое, до 60 см. Плоды плоскоокруглой формы, массой до 200 г. Незрелый плод зеленый, в спелости приобретает золотисто-оранжевый цвет. Плоды имеют нежную мякоть. Устойчив к ряду болезней.

Назначение: салатное.

Шведский

Сроки созревания: от появления первых всходов до созревания проходит 120–130 дней.

Общее описание: высота растения до 1,5 м. Требует пасынкования и формирования в 1 стебель. Плоды крупные, массой до 500 г, сладкие, ярко-красного цвета, мясистые. Устойчив к ряду болезней.

Назначение: салатное.

Де Барао желтый

Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 120–125 дней.

Общее описание: растения мощные, высотой до 1 м. Урожайность – до 3 кг с одного куста. Требует обязательного подвязывания к опоре и пасынкования. Плоды желтые, овально-яйцевидной формы, плотные, массой 60–70 г, обладают отличным вкусом. Сорт слабо поражается фитофторозом.

Назначение: для употребления в свежем виде, консервирования и длительного хранения.

Красное чудо

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 120 дней.

Общее описание: куст высотой до 1,2 м. Сорт с мясистыми плодами ярко-красного цвета. Масса плодов достигает 300 г. Требует формирования в 1–2 стебля, обязательно подвязывать и пасынковать. Устойчив к ряду болезней.

Назначение: салатное.

Петруша огородник

Сроки созревания: от появления всходов до созревания плодов проходит 120–130 дней.

Общее описание: куст высотой до 1,5 м. Урожайный сорт с розовыми плодами перцевидной формы. Среднеспелый сорт, плоды мясистые, вес составляет 200 г. Не требует пасынкования, надо подвязывать к кольям. Устойчив к ряду болезней.

Назначение: салатное.

Сабелька

Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 120–130 дней.

Общее описание: растение высокорослое, высотой более 1,5 м. Плоды перцевидной формы, массой 150—250 г, вкусные. Плоды ярко-красного цвета. Устойчив к ряду болезней.

Назначение: для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования.

Спрут

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 115–120 дней.

Общее описание: