Цитаты из книг автора «Мария Кича»

Мне кажется, другие города могут быть смертны, но этот город будет стоять до тех пор, пока люди живы на земле. Пьер Жиль «Древности Константинополя»

Мудросское перемирие означало конец Блистательной Порты.

фуникулере Кабаташ – Таксим – первой в мире подземной рельсовой дороге;

Нам не узреть этого непроглядного мрака истории, не ощутить хюзюн – неизбывную стамбульскую тоску по утраченному счастью и великолепию, которая так странно похожа на армянский карот – печаль по утерянной родине.

Последние штрихи Турецкая пословица

Наслаждаться салепом лучше всего в кафе с видом на Босфор или Золотой Рог, когда за окном льет дождь. Плохая погода усиливает ощущение уюта, и Стамбул откроется вам с новой стороны – например, как город, где для вас всегда найдется чашечка чего-нибудь вкусного, горячего и ароматного.

1876 году Садик-бей открыл в районе Вефа магазин «Vefa Bozacisi».

Следует подробнее рассказать и о бозе. Слово «бузить» образовано от тюркского «boza» – рецепт этого зернового напитка принесли на Русь татаро-монголы.

так, название квартала Пантаглы в Шишли образовано от итальянского слова «pane» (хлеб): в османскую эпоху здесь выпекали хлеб для всей Перы.

Они бросили на поле битвы оружие и припасы, включая мешки с кофейными зернами, – отсюда и берут начало знаменитые венские кофейни. Из Австрии кофе распространился по всей Европе.