Цитаты из книг автора «Марион Телье»

Где же прячутся эти 90 % потребляемого сахара? На самом деле большую часть сахара, потребляемого нами (59,5 %), мы получаем из продуктов пищевой промышленности: печенья, мороженого, молочных десертов, прохладительных напитков, кондитерских изделий, сухих завтраков, хлеба, выпечки, а еще из всех соленых продуктов, которые также скрывают в себе добавленный сахар. Остальное приходится на спиртные напитки (20 %) и продукты химической и фармацевтической индустрии (10 %).

Представьте себе семью из 5 человек, которая ежемесячно забивает свой буфет 15 килограммовыми пакетами… Это кажется совершенно абсурдным, но именно это мы делаем.

В 1850 году потребление сахара составляло 1 кг на человека в год. Сегодня мы потребляем его в среднем 35 кг.

не в ту дверь. Я люблю радости жизни и вообще большая гурманка! Но я также хочу быть здоровой. Я хочу с удовольствием работать, не бороться с усталостью всю вторую половину дня и иметь достаточно сил и внимания, чтобы полноценно общаться со своими близкими

Я не из тех, кто любит ограничивать себя. Если вы ищете гуру, который учит «жить без сахара», вы постучались

2009 году, начав изучать натуропатию, я значительно сократила ежедневное потребление сахара. А также поняла важность поддержания здоровой микробиоты для сопротивления тяге к сладкому

скумбрии, сельди (поскольку они в меньшей степени подвергаются загрязнению); – фрукты; – орехи и семена; – немного бобовых и злаков. • Избегайте по возможности глютена и молочных продуктов.

людям с группой крови О потреблять большое количество животных белков. С точки зрения натуропата, я советую потреблять животные белки умеренно, поскольку их чрезмерное количество оказывает окисляющее воздействие на организм. Я придерживаюсь философии золотой середины! • Поэтому потребляйте: – прежде всего овощи, отдавая предпочтение несладким: сырым зеленым листьям зеленого салата, маш-салата, рукколы, капусты кале. (Если ваш кишечник хорошо это переносит, можете вообще не ограничивать себя в ежедневном употреблении листовых овощей); – разумные порции животных белков, избегая чрезмерного потребления красного мяса, обладающего окисляющим действием на организм. Отдавайте предпочтение белому мясу, яйцам и мелкой рыбе из холодных морей типа сардины

сахар является утешающим продуктом по определению. Однако существуют другие средства найти утешение, не губя свое здоровье!

натуральную аптечку с эфирными маслами орегано, равенсары, найоли, лаванды, капсулы с эфирными маслами для приема внутрь, активированный уголь, хлорофилл, коллоидное серебро