1.2. Понятие товара и услуги. Современные изменения в товарной структуре мирового рынка

С экономической точки зрения товар представляет собой результат труда, предназначенный для удовлетворения какой-либо потребности и поступающий в потребление через обмен посредством денег. В российском законе «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках» товар определен как «продукт деятельности (включая работы, услуги), предназначенный для продажи или обмена» [1]. Товар – все, что может удовлетворить чью-либо нужду или потребность, – предлагается рынку с целью привлечения внимания, использования или потребления.

Товар на рынке может выступать в виде физического объекта, услуги, вида деятельности, идеи, места и даже определенной личности в том или ином ее проявлении [2]. Товарная единица – это конкретное воплощение товара, которое обладает размерами, ценой и другими индивидуальными характеристиками.

Номенклатура производимой и реализуемой продукции требует классификации товаров с целью выбора для определенных товарных групп соответствующих рыночных средств.

Наибольшее значение имеет классификация товаров по их конечному применению. С точки зрения конечного применения выделяется три главных продукта:

во-первых, потребительские товары – товары, приобретаемые домашними хозяйствами для личного (семейного) потребления;

во-вторых, продукция производственно-технического назначения (инвестиционные товары) – товары, приобретаемые организациями и частными лицами для создания других товаров, т. е. для применения в процессе производства, в бизнесе;

в-третьих, услуги – виды деятельности или благ, которые одна сторона может предложить другой. Они могут носить коммерческий и некоммерческий характер, предоставляться частным и государственным организациям. Примерами услуг являются банковские, страховые и туристические продукты и многое другое.

Потребительские товары по характеру потребления классифицируются на товары кратковременного пользования и на товары длительного пользования.

Товары кратковременного пользования – потребительские товары, которые потребляются за один или несколько циклов использования, например, продукты питания, товары личной гигиены и др.

Товары длительного пользования – потребительские товары, которые обычно используются в течение длительного времени, выдерживая многократное применение (автомобили, холодильники и др.).

Потребительские товары классифицируются также по поведению потребителя, его привычкам в потреблении товаров.

В этом контексте различают товары повседневного спроса; товары предварительного выбора; товары особого спроса; товары пассивного спроса [3].

Продукция производственно-технического назначения (инвестиционные товары) классифицируются на три основные группы:

• основные материалы и комплектующие – материалы и детали, полностью используемые в производстве (сырье, комплектующие);

• капитальное имущество (стационарные сооружения; стационарное и вспомогательное оборудование), стоимость которых частично входит в стоимость готового продукта;

• вспомогательные материалы и услуги, стоимость которых не входит в стоимость изготовленного продукта (рабочие материалы, консультационные услуги и т. п.).

Товарный ассортимент (товарная номенклатура) представляет собой совокупность всех видов выпускаемой и предлагаемой рынку продукции.

Вид продукции – это конечный продукт производства с определенным функциональным назначением и названием.

Виды продукции делятся на ассортиментные группы в соответствии с функциональными особенностями, качеством, ценой и т. п.

Каждая ассортиментная группа состоит из ряда ассортиментных позиций (моделей, марок, размеров), которые образуют низшую ступень классификации.

Основными характеристиками товарного ассортимента являются широта, насыщенность, глубина и гармоничность.

Широта товарного ассортимента представляет собой число ассортиментных групп товаров, выпускаемых и реализуемых организацией (предприятием).

Насыщенность товарного ассортимента – это общее количество товарных единиц во всех ассортиментных группах [6].

Глубина товарного ассортимента выражается количеством позиций (моделей, предложений) каждого отдельного товара в рамках ассортиментной группы. Гармоничность (сопоставимость, сбалансированность) товарного ассортимента – это соотношение между товарами различных ассортиментных групп с точки зрения их функционального предназначения, требований к организации производства и сбыта.

В международной торговле различают понятия так называемых торгуемых товаров, которые реализуются на зарубежных рынках, и неторгуемых товаров, которые реализуются в той же стране, где они произведены. Деление товаров на торгуемые и неторгуемые весьма условно, что хорошо видно даже при анализе принятой ООН Стандартизированной промышленной классификации, признаваемой в большинстве стран мира. В ней из 9 групп товаров торгуемые составляют 3 группы, а неторгуемые – 6 групп (рис. 1).

Рис. 1. Промышленная классификация товаров в международной торговле

Оптимизация товарного ассортимента – непрерывный процесс, который осуществляется с учетом жизненного цикла выпускаемой продукции.

Пути оптимизации товарного ассортимента:

• расширение (наращивание) товарного ассортимента – включение в товарный ассортимент новых ассортиментных групп;

• увеличение насыщенности товарного ассортимента за счет выпуска новых изделий в рамках уже существующих ассортиментных групп товаров;

• углубление (дифференциация) товарного ассортимента за счет предложения потребителю большего числа вариантов (модификаций) каждого товара;

• варьирование гармоничностью между товарами различных ассортиментных групп;

• упорядочение товарного ассортимента, которое выражается в концентрации усилий на производстве части существующего ассортимента. Такая необходимость обусловлена рядом факторов, в том числе: ростом издержек и риска, связанным с хранением продукции на складе и с ее реализацией; колебанием спроса; ухудшением рыночной конъюнктуры.

Изменения в товарной структуре международной торговли проявляются в ряде четко выраженных тенденций, представленных ниже.

Во-первых, диверсифицируется поток товаров, составляющий структуру международного товарооборота. Экспортная номенклатура Германии сегодня насчитывает 180 позиций, США, Великобритании и Франции – 175, Японии – более 160 позиций. Продукция машино-приборостроения в течение 5 лет обновляется до 60 %.

Во-вторых, научно-технический прогресс увеличивает в международной торговле удельный вес готовых изделий в целом (примерно 80 % мировой торговли), машино-технической продукции в частности (40 % мировой торговли). Роль главных экспортеров и импортеров на тех товарных рынках выполняют промышленно развитые страны.

В-третьих, сокращается доля международной торговли сырьем и минеральным топливом в совокупной стоимости мирового экспорта, что связано со снижением роли сырьевых товаров в материальном производстве промышленно развитых стран (в результате перехода к ресурсосберегающим технологиям), повышением их самообеспечения сырьем (за счет интенсивного внедрения НТП в добывающие отрасли).

В-четвертых, в мировой торговле снижается удельный вес продовольствия, что объясняется падением доли аграрного сектора в валовом внутреннем продукте во всех группах стран, растущей самообеспеченностью стран на базе интенсивных технологий производства и переработки сельхозпродукции, падением цен.

Наиболее динамичным