Цитаты из книги «Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии»

1 1/2 кг яблок, 500 г творога (обезжиренного), 2 яйца, сахар.

100 г яблок, 20 г изюма, 20 г инжира, 50 г творога, 1 яйцо, 15 г сливочного масла, 10 г сахара, 5 г манной крупы, 35 г моркови, 25 г шпината, 30 г сметаны.

50 г манной крупы, 30 г яблок, 20 г изюма, 75 мл молока (обезжиренного), 1/2 яйца, 20 г сливочного масла, 5 г сахара.

300 г картофеля, 3 ст. ложки сметаны (нежирной), 1 яйцо, растительное масло, соль.

200 г моркови, 50 г творога (нежирного), 20 г манной крупы, 1/2 яйца, 20 мл молока (обезжиренного), 10 г панировочных сухарей, 6 г растительного масла, 10 г сметаны (нежирной), соль.

200 г белокочанной капусты, 20 мл молока (обезжиренного), 10 г манной крупы, 1/2 яйца, 10 г панировочных сухарей, 5 г растительного масла, 10 г сметаны (нежирной), соль.

70 г белокочанной капусты, 70 г моркови, 20 г репчатого лука, 70 г картофеля, 1/3 яйца, 7 г растительного масла, 10 г панировочных сухарей, 10 г манной крупы, 5 г сметаны (нежирной).

творога, 120 сыра «Пармезан», 200 г цукини, 200 г томатного соуса, 2 ч. ложки сушеного базилика, 2 ч. ложки сушеной душицы, 1 луковица (небольшая), 1 зубчик чеснока, черный молотый перец на кончике ножа, соль.

250 г лапши (сваренной без соли), 75 г сыра «Моцарелла», 100 г прессованного

1 кг кабачков, 1 ст. ложка панировочных сухарей, сахар.