Цитаты из книг автора «Лора Шмидт»

Выпечка. Хлеб, сырое тесто, блины, бисквиты – всё поддаётся заморозке. К тому же очень многие кондитеры перед сборкой торта бисквит замораживают специально! Он тогда получается очень сочным и нежным на вкус, и не требует пропитки.

же можно морозить? 1. Резаные и тёртые овощи. Как в смесях (закинул в кастрюлю суповой набор и он варится), так и по отдельным лоткам. Можно отдельно замораживать зажарку и бросать по мере необходимости, как бульонные кубики. 2. Крупы. Да-да, они

же нам понадобится? На первое время для этой цели вполне могут сгодиться и простые пакеты, и пищевая плёнка, но я рекомендую приобрести пластиковые контейнеры. Проблема в том, что

В первый раз это удобно делать следующим образом: берёте лист бумаги, открываете шкаф за шкафом, в том числе и холодильник, и переписываете их содержимое. Так вы точно ничего не упустите, а заодно вдруг найдёте кусочек засохшего мумия, которое пылится со времён вашей бабушки. Не забудьте заглянуть

приправы, специи, соусы; – бакалея, в том числе масла и бобовые; – хозтовары: здесь пишем моющее, перчатки, салфетки, губки и тому подобное; – БАДы и витамины: мы р

Все продукты, потребляемые более-менее регулярно, нужно вынести в отдельную таблицу: базовый список продуктов. Разбит он на следующие категории: – мясо/рыба-молочка;

неделе или составьте список на следующую. Воспользуйтесь для этого пустой таблицей или выделите для этого отдельную страницу в тетради. Постарайтесь учесть любимые блюда всех членов семьи, чтобы они чувствовали вашу заботу. При этом не нагружайте себя чрезмерно.

Недельный список блюд Раз в неделю, у нас это пятница-суббота, я составляю новое меню. Обычно это 2-3 вида супов, 2-3 варианта

Задание. На каждой странице тетради напишите заголовок категории или распечатайте пустую таблицу в формате xls по ссылке. Опросите родных и составьте базовый список блюд. Продумайте и запишит

же пельмени и вареники можно не покупать, а устроить из этого добрую семейную традицию: вы с детьми садитесь на кухне и полдня по