Обстановка, в которой вы принимаете пищу, очень важна. Ведь от наших отношений с пищей зависит не только наше физическое, но и наше ментальное и эмоциональное насыщение. Если мы едим впопыхах, на бегу, в дурном настроении, за чтением, то происходит вот что:
• нарушается работа ЖКТ, что приводит к хроническим заболеваниям;
• уменьшается энергетическая ценность поглощаемой пищи;
• атрофируется чувство удовольствия от насыщения пищей и чувство наслаждения жизнью в целом.