Цитаты из книги «Мать и дитя. Беременность, роды и уход за ребенком до трех лет. Большая энциклопедия»

Фрукты и овощи богаты минеральными веществами, витаминами, органическими кислотами, растительной клетчаткой, пектином, помогающими процессам пищеварения и обмена веществ. Сложные углеводы медленно расщепляются и постепенно всасываются в кровь, поддерживая постоянный уровень глюкозы.

ш «немой» заговорит – не остановишь, в полном соответствии с мудрым изречением: «Человеку требуется два года, чтобы научиться говорить, и вся жизнь, чтобы научиться молчать».

). Темперамент – это врожденное свойство нервной системы, которое не изменяется в течение жизни. Родители должны хорошо понимать это и не пытаться переделать ребенка «под себя», необходимо считаться с его индивидуальными особенностями.

ИП: то же. Выполнить предыдущее упражнение одновременно обеими руками (5–7 раз). ИП: то же. Согнуть правую руку в локтевом суставе, кисть положить на плечевой сустав. Теперь локтем выписывайте круги сначала 30 секунд в одну, затем 30 секунд в другую стороны. Повторите упражнение другой рукой (5–7 раз). ИП: то же. Выполняйте упражнение обеими руками одновременно (5–7 раз). ИП: то же. Поднять правую руку, выполнять круговые движения в одну, затем в другую стороны (по 5 раз). Повторить упражнение другой рукой.

На некоторых коробочках со смесью вы можете увидеть слова: «смесь с пробиотиками», а на других – «с пребиотиками». Несмотря на созвучие, эти слова имеют разный смысл. Пробиотики – это полезные бактерии (бифидо– и лактобактерии), которые вводятся в состав смеси для нормализации кишечной микрофлоры. Смеси с пробиотиками рекомендуются малышам с нарушенным пищеварением (кишечные колики, метеоризм, жидкий стул), с дисбактериозом: «Нан», «HiPP-1», «HiPP-2», «Беллакт». Пребиотики – это неперевариваемые пищевые волокна, которые стимулируют рост полезных бифидобактерий в кишечнике ребенка. Смеси с пребиотиками особенно показаны детям со склонностью к запорам, так как делают стул более мягким и облегчают освобождение кишечника: «Нутрилон Иммунофортис», «Хумана Фольгемильх», «Фрисопре», «Нутрилак». Новая смесь, содержащая одновременно пре– и пробиотики, – «Агуша Gold».

• Е-101 и Е-101А – рибофлавин, производится из ГМ-микроорганизмов, добавляется в детское питание, безалкогольные напитки и продукты для похудения; • Е-150 – карамель и Е-415 – ксантин, производятся из ГМ-зерна; • Е-322 – лецитин, производится из ГМ-сои, используется в производстве молочных смесей, шоколада, печенья и хлеба.

Для приготовления пюре используйте качественные овощи, выращенные в экологически чистых условиях (на своем огороде), и соблюдайте обычные гигиенические правила. Тщательно вымытые и очищенные овощи нарежьте на кусочки и варите в небольшом количестве воды в кастрюле под крышкой на слабом огне. Затем протрите через сито, разведите горячим молоком, чуть-чуть подсолите и добавьте несколько капель растительного масла. Такое блюдо является вкусной и питательной пищей, оно понравится вашему малышу.

Не увлекайтесь картофелем, так как он состоит в основном из крахмала. В смешанном пюре его содержание не должно превышать половины общего объема.

Овощное пюре можно готовить из картофеля, капусты, моркови, кабачков, тыквы, репы, шпината. Сначала рекомендуется использовать овощи с нежной клетчаткой: картофель, репу, морковь, и готовить пюре только из одного овоща. В дальнейшем вы будете использовать сочетание овощей, что повышает пищевую ценность блюда, так как каждый овощ обладает своими особыми качествами. Морковь – это источник каротина и калия. Капуста содержит магний, кальций, аскорбиновую кислоту, большое количество клетчатки. В цветной капусте присутствует целый набор противоанемических факторов: железо, кобальт, цинк. Помидоры содержат медь, кобальт, марганец, каротин, аскорбиновую кислоту.

последнее время появились специализированные продукты питания для кормящих матерей, у которых вырабатывается мало молока: «Фемилак», «ЭнфаМама», «Думил МАМА плюс» и др. Эти продукты выпускаются в виде сухих молочных смесей. Широко применяется отечественная смесь «Млечный путь», содержащая лактогенную добавку – экстракт травы галега. Эта добавка входит и в состав специального травяного чая для кормящих мам, стимулирующего и продлевающего лактацию.