Цитаты из книг автора «Константин Мирошниченко»

создание студии на базе действующего кафе/ресторана

Не бойтесь принимать предложенную помощь. Более того, не стесняйтесь ее просить. А испросив и обрящете.

Верстка в CoralDraw, обработка в Photoshop'е – примыкающие навыки, позволяющие самостоятельно сделать несложный графический материал, баннер, "подработать" фотографии.

Пользователь социальных сетей. «Если вас нет в соцсетях, вас нет как компании вообще», –

Оказание первой доврачебной помощи

Приходящие на мастер-классы гости ждут общения. Чем интереснее оно, тем с бОльшей вероятностью они вернутся на новый мастер-класс или частное мероприятие. А если шеф "неговорящий

А в магазине, ставя галочки напротив позиции, положенной в продуктовую корзину, медленно катить ее к выходу, озабоченно поглядывая на часы.

решен вопрос с компаниями, которые доставляют заказы: заказ, как правило, делается заранее, т.е. необходимо иметь достаточный зазор по времени.

перечень продуктов для мероприятия агрегирован, т.е. одинаковые продукты для разных блюд объединены по весам; установлена очередность закупа продуктов на случай, если продукты закупаются не на один день, а несколько (если сегодня нет продукта, который потребуется только послезавтра, то можно не убиваться сегодня, а подождать до завтра); определены дополнительные расходные материалы (салфетки, тряпки, моющее средство для посуды, средство для мытья рук и т.д.); учтены особенности покупки в конкретных магазинах (например, в соседнем магазине необходимый нам продукт продается только коробкой, а в магазине подальше есть продажа пачками, т.е более «мелкая нарезка»); имеется последовательность покупки продуктов в нескольких магазинах (из пункта А в пункт Б и далее); определены «магазины последнего шанса», т.е. те, в которых заданный продукт должен быть обязательно. Хотя, скорее всего, по более высокой цене; найден ответ на вопрос: «А что будем делать, если и там нужного продукта нет?»;

программа мероприятия, с перечнем блюд;