Цитаты из книги «Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» Кэтрин Шэнахан📚 — лучшие афоризмы, высказывания и крылатые фразы — MyBook. Страница 147

Цитаты из книги «Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК»

2 084 
цитаты

настоящий секрет в борьбе с болезнями сердца и их профилактике – избегать еды, нарушающей липидный цикл
13 декабря 2018

Поделиться

Раньше мы ели намного больше печени, чем сейчас – а это лучший пищевой источник витамина D. Даже молоко с витаминными добавками редко содержит витамин D в достаточном количестве, и только препараты холекальциферола работают так, как надо (эргокальциферол, напротив, может быть даже токсичен)60
9 декабря 2018

Поделиться

Так что если вы или ваш ребенок-подросток страдаете от угревой сыпи, то первый этап борьбы – отказаться от растительных масел. Ну, и от сахара заодно. Сахар подавляет иммунную систему и кормит бактерии, живущие в пустула
9 декабря 2018

Поделиться

постепенно увеличили их число до семи в течение двухнедельного периода, в который они тренировались по понедельникам, средам и пятницам. Повторения состояли из тридцати секунд работы на велотренажере с максимальной интенсивностью с последующим четырехминутным отдыхом; общий объем упражнений составил всего пятнадцать минут за две недели. Работоспособность мышц при этом увеличилась на 100 процентов. Да, это не опечатка. За две недели, в которые участники тренировок всего пятнадцать минут крутили педали так, словно от этого зависела их жизнь, у них вдвое увеличилась мышечная сила!
9 декабря 2018

Поделиться

Хлеб, макароны, картофель и рис – это, по сути, хранилища сахара. Д
7 декабря 2018

Поделиться

Половины ложки сахара достаточно, чтобы погрузить лейкоциты в сон на четыре часа»
7 декабря 2018

Поделиться

стратегией, а вам приходится заниматься планированием на работе или на свадьбе – или даже просто идти в магазин, чтобы закупиться едой на неделю, – это вызывает довольно сильный стресс, а если у вас еще и ничего не получается, вы можете впасть в депрессию. Если это похоже на вас или кого-то из ваших знакомых, то вы, наверное, с облегчением услышите, что ученые нашли доказательства того, что эти черты вашего характера зависят не только и не столько от вас лично. Возможно, это – всего лишь побочный эффект нездорового баланса микробов, живущих в вашем кишечнике. Исследования показывают, что от здоровья вашего микробиома прямо зависит ваша способность относиться к жизненным обстоятельствам и своему телу позитивно. Иными словами, то, что вы видите в зеркале, по крайней мере отчасти зависит от маленьких существ, живущих внутри вас3
7 декабря 2018

Поделиться

Функциональные исследования показывают отставание в исполнительных функциях, обучении и памяти у людей с ожирением по сравнению с теми, у кого ожирения нет»317. Исполнительные функции – это способность разбивать сложные задачи на отдельные компоненты и планировать наперед. Отсутствие этого навыка ассоциируется с тревожностью и депрессией, что не должно удивлять. В конце концов, если у вас плохо со
7 декабря 2018

Поделиться

даже масло, которое хранится в темноте при температуре 4 градуса Цельсия, через месяц хранения окисляется до недопустимого уровня
7 декабря 2018

Поделиться

Из-за крайней степени окисляемости с маслами нужно обращаться очень бережно: только холодный отжим, без рафинирования или переработки.
7 декабря 2018

Поделиться