Цитаты из книги «Тук-тук, сердце! Как подружиться с самым неутомимым органом и что будет, если этого не сделать»

Популярный дуэт – спиртное и сигареты – наносит организму куда больший ущерб, чем отдельно взятый табачный дым.

Отказ от мучных продуктов – неплохое начинание, но можно поступить и проще: по возможности заменить белый хлеб изделиями из цельнозерновой муки свежего помола.

команда сильна настолько, насколько силен ее самый слабый игрок

Их подразделяют на несколько групп, в частности на моносахариды – такие, как виноградный сахар (глюкоза) и фруктовый сахар (фруктоза); дисахариды – такие, как молочный сахар (лактоза), солодовый сахар (мальтоза) и всем известный потребительский сахар (сахароза).

Если давление в состоянии покоя превышает 140/90 мм рт. ст., то говорят об умеренно повышенном давлении, а выражаясь языком профессиональным – о легкой гипертонии; начиная со 160/100 мм рт. ст. – о гипертонии второй степени, при показателях выше 180/110 – о третьей степени, это уже тяжелая гипертония.

Наконец, к сердечной недостаточности может со временем привести гиперфункция щитовидной железы, поскольку вырабатываемые ею гормоны побуждают сердце биться быстрее (при скорости более 100 ударов в минуту медики говорят о тахикардии).

Левый желудочек является своего рода чемпионом по бодибилдингу: он намного превосходит прочие полости сердца по толщине мышечной стенки. Ведь его стенка должна производить сильное давление, чтобы обеспечивать постоянное движение крови и доставлять ее в самые удаленные уголки тела.

Когда в организм поступает слишком много глюкозы, печень и мышцы вырабатывают из нее гликоген и запасают на черный день. Позднее при значительных нагрузках, например во время бега на лыжах, гликоген[42] придаст нам сил, после того как сахар крови будет полностью израсходован.

Если к моменту очередного заполнения желудочка там остается значительное количество крови от предыдущего заполнения, то вновь поступающая кровь будет ударяться об этот остаток, что и производит шум.

Длительное переедание ведет к ожирению, которое влечет за собой инсулиновую резистентность клеток. Особенно опасен жир в области живота, потому что он откладывается не только под кожей, но и вокруг внутренних органов. Если жир расщепляется, то, помимо всего прочего, образуются свободные жирные кислоты, которые поступают в кровеносное русло, способствуя тому, что клетки мышц и печени перестают реагировать на инсулин. Уровень сахара в крови повышается. А отсюда печальный результат – множество самых разных болезней.