Цитаты из книг автора «Ив Адамсон»

Мне нравится говорить своим пациентам, что от чувства вины вы толстеете, как от мешка свиных шкурок.

Калории, как они используются в пищевой промышленности и индустрии диет, на самом деле – это килокалории (ккал), или 1000 калорий, как это называется в химии. (Мы пользуемся термином «калория», потому что так удобнее.) Калория – это просто количество энергии, необходимое, чтобы поднять температуру 1 кг воды на 1 °C, когда еда запечатана и сжигается до пепла внутри калориметра, окруженного водой.

Удовольствие – это мощный стимул, и он стимулирует секрецию эндорфинов, снижает уровень гормонов стресса, повышает обмен веществ – и приводит к потери веса!

сочными яблоками и грушами, ананасами и клубникой, арбузами и апельсинами? Как быть с фруктовыми смузи и крендельками с солью, коричневым рисом, макаронами и овсянкой? Еш

дополнение к фруктам и цельнозерновым в Первой фазе вы будете также есть высококачественные белки: натуральное куриное мясо, индейку и даже говядину, а также травы и специи, такие как зелень петрушки и кинзы. Они стимулируют выработку пищеварительных ферментов, так что вы сможете легко переваривать получаемые белки. Все,

Первая фаза – Унять стресс ВАШ КАРМАННЫЙ СПРАВОЧНИК Основные продукты (высокогликемические, с пониженным содержанием белка и жира) Продукты с высоким содержанием углеводов Коричневый рис Рисовое молоко Овсянка Киноа (злак) Лепешки из спельты, полбы или коричневого риса Дикий рис Макаронные изделия из коричневого риса Натуральные сахара

СПИСОК ПРОДУКТОВ ПЕРВОЙ ФАЗЫ[12]

Третья фаза: подстегнуть сжигание – активизировать гормоны, сердце и теплообмен

Вторая фаза – Разблокировать жировые запасы

Основные продукты (с высоким содержанием белка, низкоуглеводные и маложирные, овощи)