Цитаты из книги «Минимализм. Жизнь без хлама»

ервиз для гостей лучше покупать на 12 персон, и в нем обязательно должны присутствовать глубокие тарелки для салатов, большое блюдо для горячего и большое плоское блюдо для десерта.

Долой вещи, которые «должны» быть в гардеробе, оставляйте только то, что будете носить с любовью. Не важно, что черная водолазка соответствует вашему пониманию базового гардероба; если в ней вы не чувствуете себя уверенно, то смело выбрасывайте. Позже вы найдете ей замену, а пока вас должны окружать только те вещи, которые вы ЛЮБИТЕ.

, они всегда выберут компанию родителя, чем игры в одиночестве пусть и с самыми крутыми и яркими игрушками. Живое общение намного ценнее игр с неодушевленными предметами.

практикуйте простую жизнь уже сейчас, и тогда вам не придется выбрасывать детские игрушки, которые в некоторых случаях занимают больше половины детских комнат.

Я все‑таки склоняюсь к тому, чтобы на первый план выставлять личность, а не мишуру, ее окружающую.

Это сейчас понимаю, что уверенность приходит тогда, когда ты занимаешься любимым делом, когда тебя ценят за твою работу, когда тобой восхищаются, потому что ты делаешь что‑то очень важное и нужное, но тогда я подпитывалась уверенностью от обладания ворохом вещей, которыми даже не пользовалась.

Пустые поверхности повышают работоспособность и концентрацию, вас ничто не отвлекает, а значит, можно полностью погрузиться в работу.

которым приятно проводить рукой; это любимая музыка, которую я слышу во время выполнения домашних дел; это аромат свежей выпечки, который разносится по всей квартире, приглашая семью к столу; это два моих любимых кота, которые всюду суют свой нос и мешаются под ногами; это фотографии на стенах, коллажи, которые мы сделали своими руками; это вечерние танцы с дочкой в просторной, свободной от мебели гостиной; это гладкий прохладный пол без ковров и дорожек, по которому приятно ходить босиком; это полупустой шкаф, в котором хранятся только самые любимые наряды; это веселый вечер с друзьями; это много воздуха, света и вдохновения.

Вы, конечно, можете все‑таки предпочесть полуфабрикаты или сложные блюда, это ваше решение, но лично я предпочитаю простоту даже на кухне.

Так, мы вместе с ней покупаем в магазине слоеное тесто (внимательно изучив состав), нарезаем его на кусочки, посыпаем сахаром и через 7 минут вкусные «язычки» готовы! Чем не «вкусняшка»? По аналогии мы можем в уже готовое тесто добавить варенье и получатся вкусные пирожки с начинкой.