Цитаты из книги «Искусство столового этикета»

белая скатерть на столе являлась проявлением вежливости по отношению к гостю.

о пища и вино хороши не благодаря деньгам, а благодаря хорошему столу,

Поскольку это играет большую роль, прежде всего продумайте, где вы будете есть и куда вы пригласите своих друзей. Спросите себя: говорит ли ваш стол о вашем гостеприимстве, красоте вашей жизни, чувстве собственного достоинства?

оскошью поднос для завтрака в связи с его практичностью ныне все чаще встречается при подаче завтрака, особенно в домах, где нет детей. Он экономит время хозяйки, позволяя ей не спешить

Я считаю, что одним из самых больших преимуществ летнего времени является возможность позавтракать на свежем воздухе – на веранде, террасе или в увитой зеленью беседке. Но я имею в виду не пикник, а живописный стол со свежими

Подобный завтрак можно провести в английском стиле, когда гости приходят тогда, когда им заблагорассудится, и обслуживают себя сами. Стол сервируется как обычно, но фрукты лежат в емкостях с кубиками льда или в термосах.

Ни в какой другой сервировке цвет не является столь же важным, он может повлиять на весь день. Привлекательный цвет может разбудить аппетит и застав

Чайные салфетки представляют собой довольно изящные и хорошо украшенные квадраты ткани со стороной примерно в четырнадцать дюймов – с мережкой и

Волшебство чая, поданного в изысканном фарфоре, а также красота и вкус чайного equipage (equipage чая – термин, применявшийся ко всем принадлежностям

Куда важнее всегда помнить, что совершенным обед делают три вещи: