Цитаты из книги «Правильное сочетание продуктов»

«Ешьте белки и кислоты в разное время».

«Ешьте кислоты и крахмалы в разное время».

Если вы намерены съесть салат с каким-нибудь белковым продуктом, не следует включать в него сладкие фрукты (бананы, изюм, финики, инжир, чернослив и т. п.).

такие белковые комбинации, как бобы и яйца, яйца и молоко, яйца и орехи, сыр и орехи, молоко и орехи, крайне нежелательны

Аллергия — это термин, обозначающий отравление белками

Наше правило употребления молока таково: «Пейте молоко отдельно или вообще откажитесь от него».

Вот почему наше четвертое правило гласит: «Ешьте жиры и белки в разное время».

когда мы едим крахмалистую пищу, желудок секретирует сок, отличный от того, который он секретирует, когда мы едим белковую пищу.

Сахара, принимаемые с белками, затрудняют их переваривание.

такие белковые комбинации, как бобы и яйца, яйца и молоко, яйца и орехи, сыр и орехи, молоко и орехи, крайне нежелательны.