Цитаты из книг автора «Гаранс Доре»

Знать, когда появиться (не слишком рано, чтобы хозяева успели допечь индюшку, но и не слишком поздно, когда она уже остыла) и когда уйти – не первым и не последним, а вовремя.

• Умение уходить с достоинством. Давать щедрые чаевые. Побеждать яркостью личности: не обязательно вечно скромничать.

У вас есть лишь один шанс поздороваться с каждым, кого вы встречаете за день. Так не стоит его упускать!

Я поняла, что я не такая важная птица. Остальные люди переживают те же проблемы: чувствуют неловкость, не знают, что сказать, как поступить. Осознание этого все меняет и приносит чувство легкости и комфорта.

Я поняла, что причиной моих страхов, застенчивости, привычки краснеть на самом деле была невероятная эгоцентричность, я слишком много думала о себе, а еще о том, что подумают обо мне люди, – вместо того, чтобы обратить внимание на собеседника.

Но она излучала не просто уверенность в себе; скорее так: она просто не считала кого-либо выше или ниже себя. Она разговаривала с учителем в той же манере, что с друзьями. Уважительно относясь к другим, она ждала того же в ответ. Она просто была собой и под

Ив Сен-Лоран сказал это первым и лучше всех: «Не бывает истинной элегантности без душевной красоты». Ив

Что касается меня, я никогда не чувствовала себя такой свободной, такой уверенной, остроумной, успешной и веселой. Никогда раньше я не была так чутка к себе и к другим. Я по-настоящему живу, а не мечтаю. Никогда в жизни я не чувствовала себя столь сексуальной и соблазнительной; никогда еще меня не окружало столько интересных людей. Теперь, когда я могу говорить от имени сорокалетних, то могу заявить: не волнуйтесь, все в порядке. Жизнь все та же, только лучше. Не идеальна, не совсем устроена, полна загадок, но от этого еще прекраснее и полноцветнее.

Да, парижане больше себе позволяют, когда едят вне дома. Но они делают это в десять раз реже, чем в Нью-Йорке. В Париже никто не заказывает еду – все готовят. Причем довольно простые блюда: вы приглашаете пятерых друзей и едите изумительную пасту с цукини и мятой. Или покупаете сыр, финики и вино – и считай, угощение готово.

недр , модного нью-йоркского кафе, известного гигантскими порциями вредной еды