СТАРЕНИЕ ОРГАНИЗМА

Теперь немного расскажем о старении организма, что ускоряет этот процесс и каким образом можно его замедлить. Установлено, что в рационе питания долгожителей Кавказа большой удельный вес занимают сырые овощи и зелень, содержащие большое количество витаминов и минеральных солей.

Эти люди всю жизнь употребляли много лука, чеснока, кресс-салата, укропа, перца, кориандра, эстрагона, фруктов, ягод, кураги, изюма, орехов, меда, различных каш и виноградных вин. Питание квашеными овощами и зеленью у этих людей не прекращалось и зимой, в результате чего организм круглый год получал достаточное количество витамина С и других, а также минеральных солей. Вместо чая они использовали сушеные плоды шиповника, боярышника, цветы липы и траву мелиссы.

Считается, что виновниками старения являются, в основном, накапливающиеся в организме в результате обмена веществ, особого рода соединения (свободные радикалы). Они могут соединяться с другими структурами, в том числе с ДНК, РНК и белками, вызывая тем самым различные мутации и нарушения в деятельности тех или иных органов.

Основным способом борьбы со старением является борьба со свободными радикалами с помощью специальных веществ – антиоксидантов, которые содержатся в различных продуктах питания.

Антиоксидантными свойствами обладают некоторые витамины (С, Р и Е), флавонолы, а также некоторые неорганические вещества (цинк, селен, медь и другие) (см впереди). Доказано, что недостаток этих веществ в организме ведет к преждевременному старению.

Особенно важную роль в замедлении процессов старения играет витамин Е, который способствует удалению из организма свободных радикалов, а для этого в организме также должно быть достаточное количество витамина С.

Больше всего антиоксидантов содержится в жимолости, голубике, ирге, барбарисе, калине, клюкве, крыжовнике, винограде, ежевике, малине, землянике, лимоннике китайском, облепихе, черной смородине, черемухе, шиповнике, фенхеле, топинамбуре, салате, кресс-салате, моркови, сельдерее, спарже, хрене, чесноке, пастернаке, шпинате, киви, черноплодной рябине, боярышнике, бруснике, черной бузине и финиках. Все эти продукты питания необходимо как можно чаще включать в рацион питания всех людей, но в первую очередь, пожилых.

Предлагаем вам несколько рецептов различных средств, замедляющих процессы старения в клетках и в организме в целом.

* Для замедления процесса старения полезно принимать настойку маточного молочка пчел (см Леч. спиртовые настойки). Пить по 1 ч. л. настойки, 2 раза в день (утром и днем, вечером не принимать, так как может нарушиться сон), за 15 – 20 минут до еды, в течение 2 недель.

!Это средство противопоказано при острых инфекционных заболеваниях и болезнях надпочечников.

* Буквально омолаживает весь организм настойка маточного молочка пчел с цветочной пыльцой и алоэ (см Леч. спиртовые настойки). Пить по 1 – 2 ч. л. настойки, 2 раза в день, за 15 – 20 минут до еды, в течение 2 – 3 недель.

!Эта настойка противопоказана при острых инфекционных заболеваниях и болезнях надпочечников.

* Омолаживающим эффектом обладает вино с ягодами черной бузины (см Леч. вина). Принимать по 50 мл этого вина, 3 раза в день, во время еды, в течение 1 месяца. Эликсирами молодости и долголетия также считаются все остальные продукты переработки плодов черной бузины (сок, сиропы, настойки и чаи).

* «Напиток молодости»: взять по 1 ст. л. травы зверобоя, березовых почек и травы бессмертника (все в высушенном и измельченном виде), тщательно перемешать. Затем 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 2 часа, процедить и принимать по 1/3 стакана настоя, 3 раза в день, за 30 минут до еды, с добавлением 1/2 ч. л. меда. Курс лечения – 1 месяц.

* «Напиток долголетия»: взять 4 ст. л. сушеных ягод черной бузины, залить 1 л воды, поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 7 минут на небольшом огне, затем процедить, добавить мед по вкусу и выпить эту смесь в течение дня за несколько приемов. Курс лечения – 1 месяц.

* Сильным омолаживающим действием обладает настойка из пыльцы березы (см Леч. спиртовые настойки). Принимать по 1 – 2 ч. л. настойки, 3 раза в день, до еды, в течение 1 месяца.

* Продлить молодость вам поможет настойка гриба рейши (гриб долголетия) (см Леч. спиртовые настойки). Принимать по 1 – 3 ч. л. настойки, 2 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 3 месяцев.

* Омолаживающим эффектом обладают ягоды голубики, а также сироп и настойка из них. Принимать по 1 – 2 ст. л. настойки или сиропа, 2 – 3 раза в день, через 1 час после еды. Полезно также как можно чаще употреблять свежие ягода голубики. Курс лечения – 1 месяц.

* Сильным омолаживающим эффектом обладают проростки различных растений (см Лечение проростками).

СРЕДСТВА И МЕТОДЫ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУНИТЕТА

СРЕДСТВА ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ АВИТАМИНОЗОВ И ДРУГИХ НАРУШЕНИЙ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ, ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИММУНИТЕТА

Для повышения иммунитета необходимо, прежде всего, восстановить нарушенный обмен веществ (энергетический, белковый, жировой, углеводный, солевой и витаминный, см впереди). Для восстановления обмена веществ народная медицина использует разные средства и методы. Предлагаем вам некоторые из них.

* При нарушении солевого обмена веществ полезно принимать следующий сбор: взять 150 г свежей травы петрушки, 250 г корня петрушки, 250 г пропущенных вместе с кожурой, но без семян, лимонов, перемешать, добавить 250 г меда и еще раз перемешать. Принимать по 1 ст. л. смеси, 2 раза в день (утром за 1 час до еды и вечером, через 1 час после еды), в течение 1 месяца. Затем нужно сделать перерыв на 10 дней и курс повторить. Всего провести 3 – 4 курса.

* Хорошо восстанавливает нарушенный обмен веществ наливка из облепихи (см Леч. ликеры и наливки). Принимать по 1 – 2 ст. л. наливки, 3 раза в день, во время еды, в течение 1 месяца.

* Эффективным средством для восстановления обмена веществ считается масло расторопши (см Леч. масла). Принимать по 0,5 – 1 ч. л. масла, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 1 месяца.

* При нарушении обмена веществ очень полезно принимать настойку из чеснока (см Леч. спиртовые настойки). Пить по 15 – 30 капель этой настойки, за 15 – 20 минут до еды, со стаканом молока, 3 раза в день, в течение 3 – 4 недель.

* Восстановить нарушенный обмен веществ помогают настойка маточного молочка пчел и настойка маточного молочка пчел с цветочной пыльцой и алоэ (см Леч. спиртовые настойки). Принимать по 1 – 2 ч. л. какой-либо из этих настоек, 2 раза в день, за 15 – 20 минут до еды, в течение 2 недель.

!Эти настойки противопоказаны при острых инфекционных заболеваниях и болезнях надпочечников.

* При нарушениях солевого обмена веществ хорошо помогают настойки из листьев лопуха и кедровых орехов (см Леч. спиртовые настойки). Принимать по 1 ст. л. какой-либо из этих настоек, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 4 недель. Для профилактики лечение проводить 2 раза в год по 2 недели (весной и осенью).

* Для улучшения обмена веществ очень полезно принимать настойку из семян и кожуры грейпфрута (см Леч. спиртовые настойки). Пить по 1 ч. л. настойки, 2 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 1 месяца.

* Обмен веществ улучшает шиповник коричный: 1 ст. л. сушеных и измельченных плодов, залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в термосе 2 часа, процедить и принимать по 0,5 стакана настоя, 2 – 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 1 месяца.

* Средство для улучшения обмена веществ: 1 ст. л. сушеной и измельченной травы зверобоя продырявленного залить 1 стаканом кипятка, поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 1 – 2 минуты на слабом огне, оставить на ночь, утром процедить и выпить за 30 минут до еды. Курс лечения – 3 недели.

* Сбор для лечения нарушений обмена веществ: взять по 1 ст. л. молодых листьев березы, лесной земляники и черники (все высушено и хорошо измельчено), тщательно перемешать. Затем 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в термосе 4 часа, процедить и принимать по 1/4 – 1/2 стакана настоя, 2 раза в день (утром до еды и на ночь), в течение 2 месяцев, затем сделать перерыв на 1 месяц и курс можно повторить.

* Помогает восстановить нарушенный обмен веществ следующий сбор: взять поровну траву черники, траву земляники и листья брусники (все в высушенном и хорошо измельченном виде), тщательно перемешать. Затем 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять в термосе 4 часа, процедить и принимать по 0,5 стакана настоя, утром за 30 минут до еды и на ночь, в течение 1 месяца, затем сделать перерыв на 1 месяц и курс можно повторить.

* Для улучшения обмена веществ очень полезно употреблять морскую капусту (в сушеном виде ее продают в аптеке). Ее нужно измельчить на кофемолке и добавлять вместо соли во все блюда. Лечебная доза ее – 1 ч. л. в день.

* Средство для улучшения обмена веществ и очищения организма: 1 ст. л. измельченной сушеной травы полевого хвоща залить 1 стаканом крутого кипятка, укутать, настоять 30 минут, процедить и принимать по 1/4 стакана настоя, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 2 – 3 недель.

* При любых авитаминозах полезно принимать вино с фенхелем или сельдереем (см Леч. вина). Пить по 100 – 150 мл вина, после еды, 3 раза в день, в течение 3 – 4 недель.

* Для повышения иммунитета очень полезно весной пить настой хвои: 5 ст. л. измельченных молодых иголок ели или сосны залить 2 стаканами кипятка, поставить на огонь, довести до кипения, варить на малом огне 10 минут, затем укутать, настоять 10 – 12 часов, после чего процедить. Этот настой принять в течение дня за несколько приемов, за 30 минут до еды. Курс лечения – 2 недели. Если будет отмечаться помутнение мочи, не нужно пугаться – это выходит песок.

* Очень полезно для очищения, общего оздоровления организма и укрепления иммунитета провести курс лечения следующим сбором: взять 150 г корня одуванчика, по 100 г листьев малины, крапивы двудомной и березы, цветов боярышника, 75 г таволги вязолистной, 50 г цветов бузины черной, 25 г цветов календулы, 10 г травы зверобоя, 5 г цветов василька синего (все в высушенном и хорошо измельченном виде), тщательно перемешать. Затем 2 ст. л. смеси залить 2 стаканами холодной воды, поставить на огонь, довести до кипения, варить на слабом огне в закрытой посуде 2 – 3 минуты, потом укутать, настоять 30 – 40 минут, процедить и принимать по 0,5 стакана настоя, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 2 недель.

* Хорошо очищает и оздоравливает организм, а также повышает иммунитет, выпитый утром натощак, лимонно-медовый напиток: на 1 стакан теплой кипяченой воды добавить 1 ч. л. меда и 1 ч. л. сока лимона. Принимать такой напиток в течение недели и не реже 1 раза в месяц.

* При сниженном иммунитете очень полезен чай с мятой перечной: на 1 ч. л. заварки чая добавить 1 ч. л. сушеной измельченной травы мяты, заварить как чай и пить такой чай 3 – 4 раза в день, вместо обычного чая, с добавлением меда по вкусу, в течение 1 месяца.

* Для укрепления иммунитета нужно как можно больше употреблять сырых овощей, фруктов (особенно цитрусовых и их соков), ягод, яиц, молока, миндаля, грецких орехов, меда и рыбы, а также пить минеральную воду. Нужно свести до минимума употребление алкоголя и сигарет.

* Средство, помогающее при упадке сил и повышающее иммунитет: взять 0,5 стакана смеси соков цитрусовых (лимона, апельсина и грейпфрута), добавить горячую кипяченую воду (1:1), 2 ч. л. меда и 2 ч. л. измельченных ядер грецких орехов. Принимать такую смесь 2 – 3 раза в день, между приемами пищи, в течение 2 – 3 недель.

* Для повышения иммунитета полезно принимать проростки ячменя (см Лечение проростками), а также пить чай из хвоща полевого, березовых почек и листьев (все взять поровну). Затем 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять 30 минут, процедить и пить по 0,5 стакана настоя, 2 – 3 раза в день, в течение 2 – 3 недель.

* Средство для повышения иммунитета: взять 3 лимона с кожурой, 3 стакана клюквы, 1 очищенную головку чеснока, 1 стакан ягод черной бузины, все измельчить, залить 1,5 л холодной кипяченой воды, настоять в холодильнике 3 дня, затем процедить, добавить 200 г меда и хорошо перемешать. Хранить лекарство в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. смеси, 3 раза в день, за 30 минут до еды. Лечиться до окончания смеси.

* Эффективным общеукрепляющим и повышающим иммунитет средством является следующая смесь: взять 1 л кипятка, добавить 100 г меда, по щепотке имбиря, корицы, гвоздики, мускатного ореха и сок от 1 лимона, хорошо перемешать. Хранить лекарство в холодильнике. Принимать по 0,5 стакана этой смеси утром натощак. Курс лечения – 1 месяц.

* В качестве общеукрепляющего и повышающего иммунитет средства очень полезно принимать сок из зеленой травы овса. В течение 4 недель пить по 0,5 стакана этого сока, 2 – 3 раза в день, за 20 минут до еды. Можно принимать водочную настойку из зеленой травы овса (см Леч. спиртовые настойки). Пить по 1 ст. л. этой настойки, 3 – 4 раза в день, за 20 – 30 минут до еды, в течение 3 – 4 недель.

* Хорошим общеукрепляющим и повышающим иммунитет средством является отвар прополиса в березовом соке: взять 20 г измельченного в порошок прополиса, залить 0,7 л березового сока, поставить на огонь, варить в закрытой посуде на водяной бане 1 час, затем охладить и процедить. Принимать по 50 мл отвара, 3 – 4 раза в день, за 1 час до еды, в течение 3 – 4 недель

* Очень эффективный сбор для общего укрепления организма и повышения иммунитета: взять по 100 г травы зверобоя и бессмертника, цветов ромашки аптечной, почек березы, плодов рябины красной, шиповника и черной бузины (все в высушенном и хорошо измельченном виде), тщательно перемешать. Затем 1 ст. л. сбора залить 0,5 л крутого кипятка, поставить на кипящую водяную баню, варить 20 минут, остудить и процедить. Принимать по 1 стакану теплого настоя, с добавлением 1 ч. л. меда, 2 раза в день (вечером перед сном и утром за 30 минут до завтрака). Принимать до окончания средства. Повторить курс только через 5 лет.

* Хорошо повышает иммунитет настойка из корня лопуха (см Леч. спиртовые настойки). Принимать по 1 ст. л. настойки, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 2 – 3 недель.

* Эффективное средство для повышения иммунитета: взять по 3 кг свеклы и моркови, по 2 кг гранатов и лимонов. Морковь и свеклу очистить. Все пропустить через мясорубку (лимоны без косточек, но с кожурой, а гранаты вместе с кожурой, перегородками и семенами), перемешать, добавить 2,5 кг меда и еще раз хорошо перемешать. Принимать 2 раза в день (утром натощак и перед сном), по 50 мл этой смеси, за 30 минут до еды, в течение 1 месяца, затем сделать перерыв на 1 месяц и курс можно повторить. Хранить лекарство в холодильнике.

* Хорошо укрепляет иммунитет следующе средство: взять 1 ст. л. цветов бессмертника, по 2 ст. л. ягод черной бузины и травы зверобоя, 4 ст. л. плодов шиповника (все в высушенном и хорошо измельченном виде), перемешать. Затем 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом крутого кипятка, укутать, настоять 30 минут, процедить и принимать по 0,5 стакана настоя, 2 раза в день (утром за 30 минут до еды и перед обедом), в течение 1 месяца. Курсы лечения проводить 2 раза в год (весной и осенью).

* Вино с алоэ (см Леч. вина). Это вино восстанавливает иммунитет, обладает хорошим общеукрепляющим действием. Принимать по 1 ст. л. вина, 3 раза в день, за 30 минут до еды, запивая водой. Курс лечения – 1 месяц.

* Настойка эхинацеи (аптечная) повышает иммунитет, защищает от радиации, повышает работоспособность и внимание, снижает утомляемость, улучшает память и сон. Принимать по 20 капель этой настойки с 1 ст. л. воды, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 4 – 6 недель.

* Хорошим общеукрепляющим и повышающим иммунитет средством является настойка из плодов шиповника с душицей (см Леч. спиртовые настойки). Принимать по 1 ст. л. настойки, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 3 – 4 недель.

* Повышает иммунитет и восстанавливает силы после тяжелых физических и умственных нагрузок настойка родиолы розовой (см Леч. спиртовые настойки). Принимать по 25 – 30 капель настойки, 3 раза в день, за 15 минут до еды, в течение 10 дней, затем нужно сделать перерыв на 10 дней и снова пить. Провести 3 курса по 10 дней. После этого сделать перерыв на 1 месяц и при необходимости опять можно принимать

* Эффективным средством для повышения иммунитета является настойка прополиса (см Леч. спиртовые настойки). Принимать по 25 капель этой настойки со стаканом теплого молока, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 3 – 4 недель. Можно использовать аптечную настойку.

* Для повышения иммунитета очень полезно применять настойка из цветов черной бузины (см Леч. спиртовые настойки). Принимать по 1 – 2 ч. л. настойки, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 1 месяца, затем сделать перерыв на 10 дней и курс можно повторить.

* Водочная настойка из корня алтея (см Леч. спиртовые настойки) повышает иммунитет, физическую и умственную работоспособность. Принимать по 20 – 30 капель настойки с 1 ст. л. воды, 3 раза в день, за 30 минут до еды. Курс лечения 2 – 3 недели.

* Для оздоровления и омоложения всего организма, а также для повышения иммунитета очень полезно применять настойку пыльцы березы (см Леч. спиртовые настойки). Принимать по 1 – 2 ч. л. настойки, 3 раза в день, за 30 минут до еды, в течение 1 месяца.

* В качестве общеукрепляющего средства после тяжелых заболеваний и операций, а также для повышения иммунитета очень полезно принимать вино или ликер из черной смородины (см Леч. вина, Леч. ликеры и наливки). Пить по 1 ликерной рюмочке вина или ликера, 2 – 3 раза в день, запивая горячим чаем. Курс лечения – 1 месяц.

* Хорошо повышает иммунитет вино с ягодами черной бузины (см Леч. вина). Принимать по 50 мл этого вина, 3 раза в день, во время еды, в течение 2 – 3 недель.

* Эффективным общеукрепляющим и повышающим иммунитет действием обладают вина с девясилом и эстрагоном (см Леч. вина). Они очень полезны пожилым и ослабленным людям. Принимать по 50 мл вина, после еды, 2 – 3 раза в день, в течение 1 месяца. Потом нужно сделать перерыв на 1 неделю и курс можно повторить.