Вьюнок полевой (Covolvulus arvensis)

Многолетнее травянистое растение, корни которого проникают вглубь почвы на 2 м, с обвивающим стеблем длиной 30–80 см с колокольчатыми розоватыми цветками. Растет в плохо обработанных огородах, в полях по межам, цветет все лето. Любой садовод знает, как трудно от него избавиться. Выдирать бесполезно, а вот трижды опрыскать его 12,5 % (2 ст. л. на 250 г воды) раствором поваренной соли в момент цветения, а затем еще два раза с интервалом 10–15 дней дело надежное. Иногда используют надземную часть вьюнка в качестве ранозаживляющего средства, желчегонного, мочегонного. Используют надземную часть растения при лечении радикулита поясничной области и артритов, а все растение целиком – против злокачественных опухолей, но есть и другие менее опасные растения для этих целей.

Предостережение: растение ядовито, особенно для лошадей.

Длительное применение может спровоцировать понос, рвоту, слабость, недомогание.

Водный раствор свежей зелени вьюнка задерживает рост животных и растительных клеток. В сушеном виде все свои свойства теряет.

Горец птичий (спорыш) (Polygonum aviculare)

Популярный сорняк, растущий повсеместно во дворах, на пустырях, вдоль дорог, на замусоренных местах возле жилищ. Устойчив к вытаптыванию. Стебли коленчатые, стелющиеся по земле. Мелкие беловатые цветки расположены в пазухах мелких листьев. Собирают траву (всю целиком надземную часть) в момент цветения, ибо с его окончанием стебли становятся твердыми. Цветение идет с мая по сентябрь. Спорыш применяют при всех видах гастрита и для выведения песка из почек и желчного пузыря, обычно в сборах с другими растениями.

Противопоказан при склонности к тромбофлебиту и загущению крови.

Горошек мышиный (Vicia cracca)

Глубоко укореняющийся многолетник, выдирать который бесполезно. Голый стебель, длиной 50-150 см обвивает любое, растущее рядом растение. Колокольчатого типа мелкие сине фиолетовые цветки собраны в кисти, вырастающие из пазух узких перистых листьев. Цветет с первого года жизни все лето до глубокой осени. Плодовит (около 5,5 тысяч семян с одного растения), а потому быстро засоряет пространство вокруг себя. Плоды начинают созревать в августе, а потому обрывайте в это время еще зеленые бобы и сжигайте, иначе справиться с ним будет очень трудно. Для борьбы с мышиным горошком обычно используют лонтрел.

Абсолютно бесполезный и к тому же вредоносный сорняк.

Горчица полевая (Sinapis arvensis)

Однолетник, способный вырастать до 100 см в высоту. Продолговатые листья на черешках собраны в прикорневую розетку. На голых стеблях жесткие оттопыренные волоски. Мелкие желтые цветки собраны в кисти. Одно растение образует до 4000 семян. Не давайте цвести, оборвав макушки, тогда и проблем не будет, ведь горчица – это однолетник. Так что осенью сама погибнет.

Но есть другой ее вид – горчица сарептская, ее другое название Капуста ситниковая (см. дальше), которая обладает лекарственными свойствами.

Гречиха вьюнковая (Poligonum convolvulus)

Это однолетник, у которого гладкий красноватый ветвящийся стебель может отрастать до 100 см длиной. Листья черешковые продолговато удлиненные с сердцевидным основанием расположены по всей длине стебля. Цветки по 3–4 штуки собраны в пазухах листьев. Растение является засорителем зерновых культур, но частенько появляется и на наших огородах. Уничтожить можно только с помощью лонтрела, либо не давая зацвести, своевременно оборвать верхушки. Не дав семян, растение обречено на вымирание, поскольку это однолетник. Но не вырывайте его, а то в это же лето размножите.

Все мы любим гречневую кашу, но ее варят не из этой гречихи, а ее родственницы Гречихи посевной (Fagopirum sagittatum). Это так же однолетнее травянистое растение, с прямостоячим стеблем до метра высотой. Листья треугольные, душистые цветки собраны с метелку. Цветет с месячного возраста до поздней осенней уборки. Это ценное пищевое растение. Из семян так же готовят гречневую муку, из которой не только пекут блины, но еще используют в лечебных целях. Трава гречихи посевной народная медицина использует при лечении желудочно-кишечных болезней, малокровии, болезнях почек. Цветки и верхние листья содержат рутин, который способствует лечению заболеваний, связанных с нарушением проницаемости сосудов.

Корневая система гречихи, подавляет в почве патогенную флору, кроме того, садоводами замечено, что место посевов гречихи покидает проволочник и нематоды. Так что она, наряду с белой горчицей, подходит для осеннего посева после того, как снят урожай с грядки.

Предостережение: свежие листья и цветки употреблять внутрь опасно, так как они ядовиты! Солома и полова гречихи противопоказана для корма скота – у них начнет выпадать шерсть.

Гулявник лекарственный (Sisubrium officinale)

Это тоже однолетний сорняк. Прямой ветвистый стебель 20–60 см высотой опушен жесткими волосками. Нижние листья перисто рассеченные, желтые цветки на концах боковых побегов собраны в небольшие кисти. Цветет гулявник с мая по октябрь по всем полям и огородам. Проще всего, прогуляться по огороду и оборвать цветущие верхушки, не давая растениям осемениться, причем сразу у всех однолетних сорняков. Из названия видно, что гулявник обладает лекарственными свойствами, обычно его используют в травяных сборах при заболевании печени, различного вида отеках.

Но самолечением лучше не заниматься.

Дымянка лекарственная (Fumaria officinalis)

Сорное однолетнее растение, произрастающее в садах и на огородах, на кладбищах и вообще повсеместно. Сочный коротенький, длиной всего 10–15 см ветвящийся стелющийся стебель равномерно покрывают перисто разделенные листья. Розовые цветки собраны в кисти на концах веточек. Цветет дымянка с мая по октябрь и все время цветения можно собирать траву (надземную часть растения). Пользуются обычно свежим соком в народной медицине, но надо сказать, что современная научная медицина это растение не использует. Но достоверно известно, что в начале заболевания смазывание свежим соком дымнянки спасает от чесотки, пока еще чесоточный клещ не размножился слишком сильно.

Предостережение: растение ядовито, соблюдайте дозировку и осторожность при внутреннем применении!

Звездчатка средняя (мокрица) (Stellaria media)

Мокрица растет повсеместно: на горных склонах, голых скалах, в тундре, и в тенистом лесу, на лугах и в степях буквально во всех регионах вплоть до полярного круга. Летом на огородах, особенно на плодородных и хорошо увлажненных почвах, это растение способно накрыть поверхность земли сплошным ковром. У мокрицы коротенькая жизнь эфемерного растения, всего 3–4 недели, затем надземная часть отмирает, но корни со спящими на них почками возобновления будут ожидать в почве своего часа, в том числе и в компостной куче.

Стебель у нее слабый, стелящийся, ветвистый с полоской волосков на одной стороне. Мелкие листья с заостренной верхушкой снизу черешковые, на верхней части стебля – сидячие. Многочисленные белые звездообразные цветки располагаются на длинных односторонне опушенных цветоножках. Образующиеся многочисленные семена (около 25 тысяч с одного растения!) способны сохранять всхожесть до 25 лет. Вот это живучесть! Но, семена способны взойти только с глубины не более одного см. Так что, уничтожив растения еще до их цветения, не дадите семенам попасть на почву, а не перекапывая ее, не внесете их вглубь и не вынесете из глубины на поверхность. У мокрицы неглубокая корневая система, однако, она цепко держится за свое место, а потому надо не обрывать стебли, а тщательно выбирать из почвы корни, потому что мокрица легко восстанавливается из их обрывков. Мокрицу не следует класть в компост, потому что этой живучей травке хватит того небольшого запаса питательных веществ, который образуются в надземной части, и она способна отцвести, используя его, и засеменить компост. Тем более нельзя класть в компост цветущее растение. Если будете соблюдать эти несложные правила, то от мокрицы легко избавитесь совсем.

Но