Аустер (в переводе с немецкого auster – устрица) – коктейль, который подают в конце вечера преимущественно мужчинам. Готовится с добавлением сырого яйца и перца, что придает ему специфический, «отрезвляющий» вкус.
Выбирая вино к сыру, стоит учитывать, что сыры с острым вкусом перекрывают букет красных вин, к ним лучше подать белое. К более зрелым сырам подходят более выдержанные вина. К голубым сырам можно подать сладкое вино.
Это вопросы, касающиеся финансового состояния семьи и зарплаты, некоторых сторон личной жизни, религии, болезней и лечения, а также политических взглядов.