Цитаты из книг автора «Елена Мотова»

1. Повышайте свою компетентность в области пищевого поведения и питания, используя для этого источники достоверной медицинской информации. 2. Откажитесь от диет и не переедайте. 3. Занимайтесь не своим весом, а своим здоровьем. 4. Чтобы узнать, есть ли у вас проблемы, связанные с лишним весом, обратитесь к врачу, а не к глянцевым журналам. 5. Не сравнивайте ваше тело с телами гламурных див. По большей части это совершенно нереалистичные изображения. 6. Подумайте о том, что потеря веса не решит всех ваших проблем. 7. Не пропускайте приёмы пищи, чтобы похудеть. Использовать для снижения веса голодание, быстрые, крайне низкокалорийные и несбалансированные диеты, а также препараты для похудения опасно для здоровья!

Другая сложность с ведением пищевого дневника заключается в правильной оценке сигналов голода и насыщения.

! Если не избавиться от диетического мышления, вряд ли удастся построить гармоничные отношения с едой и телом.

На выбор еды влияют биологические, психологические, культурные факторы, а также принятые в обществе представления о правильном и здоровом питании, о «вредных» и «полезных» продуктах. Ограничительное (диетическое) пищевое поведение, стратегии запрета и вытеснения мыслей о «вредной» еде стимулируют переедание. Прервать этот цикл помогает более гибкое отношение к питанию.

Те, кто имеет более гибкий подход к еде, не склонны потакать себе и реже переедают.

. Всё есть яд, всё есть лекарство, дело в дозе. Важно учитывать вкусы и пищевые потребности не гипотетического, а конкретного человека.

Сейчас общество отчаянно нуждается в том, чтобы ему запретили есть, а поэтому массово выдумывает себе мифы и страшилки про еду.

Составьте список того, что помогает вам успокоиться, но не полагайтесь на обещание награды, которое даёт еда. В состоянии стресса наш мозг может ошибаться и выбирать те стратегии, от которых нашему душевному равновесию будет только хуже. Не обращайтесь за утешением к дофамину, а с помощью своих любимых занят

звольте мозгу синтезировать больше эндорфинов, окситоцина и некоторых других нейромедиаторов. Творите, выдумывайте, пробуйте. Тогда будет хорошо и вам, и мозгу.

Даже большим детям, даже взрослым нужны не только моральная поддержка и одобрение, но и возможность кого-нибудь обнять.