Цитаты из книги «Люди Средневековья»

всякую женщину, оставшуюся старой девой, наградило кличкой «спинстер» (пряха)

Благодарю я Бога, вечно буду благодарен, За то, что все оплатит мне овца…

Для современного повара некоторые инструкции кажутся весьма неопределенными, например, совет дать какому-то блюду кипеть столько времени, которое требуется, чтобы прочитать молитвы «Отче наш» и «Мизерере», однако на кухне, где не было часов, какой еще совет можно было дать?

Он приводит сложные рецепты сохранения одежды, которая в Средние века стоила очень дорого и носилась год за годом, в течение всей жизни и часто передавалась по наследству.

мы видим, что агентства по найму и характеристики появились отнюдь не в наше время. В то время в Париже существовали рекомендателъницы – женщины, содержавшие то, что мы называем сейчас агентством по найму, и в указе 1351 года (в котором фиксировалась оплата труда после Черной смерти) им разрешалось брать 1 шиллинг 6 пенни за трудоустройство горничной и 2 шиллинга – за устройство сиделки. Женщины, служившие в доме, получали в ту пору 30 шиллингов в год и обувь

мужчину заставляют покинуть свой дом три вещи – протекающая крыша, дымящий камин и сварливая жена.

Все говорит о том, что сравнение жены с собакой было приведено в книге не случайно, ибо средневековая жена, подобно собаке, должна была лизать бьющую ее руку.

Главным достоинством женщины является терпение, и, как бы сильно она ни устала, она не должна ни на что жаловаться.

Поэтому женщины, которым Бог дал природное чувство и разум, должны испытывать совершенную и искреннюю любовь к своему мужу

А перед тем, как выйти из своей комнаты или дома, убедись сперва, что воротники твоей сорочки, а также твоего платья, кота или сюркота не висят друг поверх друга, как иногда случается у некоторых пьяных, глупых или безмозглых женщин, которые не заботятся ни о своей чести, ни о чести своего дома или своего мужа и которые ходят с блуждающим взглядом и нахально вздернутыми, как у львов, головами. Волосы у них выбиваются из-под покрывала, а воротники сорочек и котов измяты и торчат один из-под другого. Они ходят мужской походкой и ведут себя с людьми беспардонно, не испытывая при этом никакого стыда.